Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Món ngon cuối tuần: Tôm nướng xì dầu

Để làm tôm nướng xì dầu bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1kg tôm tươi 2 muỗng canh dầu olive 1 muỗng cafe rượu nấu ăn ½ muỗng cafe muối 1 muỗng canh xì dầu 1 muỗng cafe dầu hào 1 muỗng cafe đường 2 muỗng cafe nước nóng 5g hành tây 5g gừng Cách ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mướp xào thế này chỉ mất 10 phút nhưng ngon khỏi bàn

Nguyên liệu: 150g thịt ba chỉ 1 quả mướp 2 quả ớt khô 2g tỏi băm 5g rượu nấu ăn 2g hạt tiêu Một ít nước tương Muối, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Thịt rửa sạch thái lát, mướp gọt vỏ thái vát. Bước 2 Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm tỏi và ớt khô ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đây là 6 món ngon được các diễn đàn ẩm thực chia sẻ rầm rộ trong tuần qua

1. Bánh bông lan trứng muối tạo hình siêu đẹp - 2.900 lượt yêu thích, 232 lượt chia sẻ Tác giả: Dương Tường Vi Group: Phố bánh và Dụng cụ làm bánh Chiếc bánh vốn rất bình thường nhưng qua bàn tay sáng tạo của Tường Vi đã trở nên sinh động và hấp dẫn hơn bao giờ hết! Tác ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm kem que phủ chocolate ngon đẹp không thua gì kem đi mua

Nguyên liệu: 200ml sữa tươi 400ml kem tươi 150gr sữa đặc 10gr bột bắp 2 lòng đỏ trứng gà 1 thìa vani dạng nước Khuôn kem Phần chocolate: 280gr socolate 30gr bơ 20gr kem tươi Cách làm: Bước 1 Tách lấy lòng đỏ trứng gà cho vào tô, thêm bột ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đừng sợ, cứ mạnh tay đổ rượu vào trứng rồi rán lên, trứng chỉ có gọi là thơm phưng phức

Món trứng rán luôn là một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, hợp khẩu vị nhiều người, đặc biệt là trẻ con. Cắn một miếng trứng mềm mềm, xốp xốp, chấm thêm tí ti mắm, vị beo béo của trứng hòa quyện cùng chút mặn mà của mắm, ôi ngon sao là ngon. Người lớn còn "bị hạ gục" thì nói gì ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dùng bột gạo làm bánh gato ăn vừa xốp vừa mềm

Nguyên liệu: 4 quả trứng (65g/quả) 160g sữa tươi 60g dầu ăn 160g bột gạo thơm (bột gạo tẻ) 80g đường Một nồi nước đun sôi Cách làm: Bước 1 Trứng để ở nhiệt độ phòng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 thố khác nhau. Trong thố lòng đỏ trứng thêm sữa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết cho món nộm hoa chuối ngon như nhà hàng

Nguyên liệu Hoa chuối : 1 chiếc khoảng 1kg Tép gạo: 100g Rau húng, ớt, chanh Lạc: 100g Vừng: 50g Gia vị Cách làm Bước 1 Hoa chuối thái nhỏ, ngâm vào nước pha chút giấm để hoa chuối không bị thâm. Sau đó vớt ra cho ráo nước. Bước 2 Tép gạo rửa sạch, để ráo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nắng nóng làm ngay kem chocolate dừa vừa lạ vừa ngon

Nguyên liệu 250ml kem tươi whipping cream 100ml sữa tươi 100ml nước cốt dừa 12gr bột cacao 1 bát con bột đường Cách làm Bước 1 Cho sữa tươi, bột cacao, đường vào máy xay sinh tố xay vài vòng cho hỗn hợp hòa đều rồi để sang 1 bên. Bước 2 Lấy kem tươi cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết cho món mắm me chua ngọt, sướng đến tận chân răng

Mỗi món ăn của người Việt ta thường đi kèm với một loại nước chấm, chẳng hạn như thịt gà luộc chấm muối tiêu chanh, hải sản nướng chấm muối ớt xanh, hay lòng luộc, bún đậu thì ăn với mắm tôm, gỏi cuốn chấm nước mắm chua ngọt… Có thể nói món nước chấm ngon đúng điệu sẽ làm nên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh sữa chiên xù giòn ngậy thơm ngon

Nguyên liệu: 400ml sữa 60g tinh bột ngô 50g đường cát 1 quả trứng 70g bột mì 30g nước 1g bột baking powder 20g bột chiên xù Cách làm: Bước 1 Cho sữa, tinh bột ngô, 40g đường vào bát hòa tan. Cho hỗn hợp vừa trộn vào nồi đun ở lửa nhỏ và khuấy đều bột ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa