Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Mùa sầu riêng, không thể bỏ qua món pizza sầu riêng quá thơm ngon này

Nguyên liệu: 160g bột mì gluten cao 40g bột mì gluten thấp 15g đường cát 80g sữa 1 quả trứng 3g men nở khô 2g muối 15g bơ Phô mai Mozzarella bào 2 múi sầu riêng to Cách làm: Bước 1 Cho bột mì, đường, sữa, trứng, men nở, muối vào tô trộn đều. Tiếp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chua ngọt ngon miệng bánh chiffon sữa chua

Nguyên liệu: 70g bột mì 85g sữa chua 45g dầu ăn 4 quả trứng 60g đường trắng Một ít muối Vài giọt giấm gạo Cách làm: Bước 2 Cho sữa chua, dầu ăn và một ít muối vào thố rồi trộn đều. Tiếp đó rây bôt mì vào và trộn đều. Bước 2 Trứng tách lấy lòng đỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết nhỏ cho món trứng chiên không chỉ ngon mà còn đẹp ngất ngây

Để làm trứng chiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 3 quả trứng gà 20g cà rốt 25ml sữa tươi 2g muối 2g tiêu xay Cách làm: Bước 1 Cà rốt băm thật nhuyễn sau đó cho vào đánh tan trong bát cùng trứng, muối, bột tiêu xay. Bước 2 Bắc chảo lên bếp, phết lên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chỉ 70.000đ bạn có ngay thực đơn cơm tối "chuẩn không cần chỉnh"

1. Chả lá lốt: - Thịt nạc vai xay trộn cùng mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ, hành củ băm nhỏ thêm chút gia vị bột nêm, tiêu bắc để ngấm khoảng 10 phút. - Tiếp đến rửa sạch lá lốt, lau khô rồi cho từng thìa thịt đã trộn ở trên vào phần trên của lá rồi cuộn lại. Đặt chảo lên bếp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đã miệng đẹp mắt với món bánh khoai môn hấp thơm lừng

Nguyên liệu 500g khoai môn 150g bột gạo 100g bột năng 120g đường 160ml nước cốt dừa 200g bắp cải tím Cách làm: Bước 1 Khoai môn gọt vỏ, dùng nạo nạo thành từng miếng mỏng. Bước 2 Rửa sạch, cắt khoai môn đã nạo thành từng miếng nhỏ. Bạn nhớ đeo bao tay để ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xốp mềm vàng ruộm món bánh sừng bò nhân chocolate

Nguyên liệu cho 6 cái bánh: 130g bột mì đa dụng 8 thìa súp bơ mặn để lạnh ⅛ thìa café muối 60ml nước lạnh 90g socola chip 1 quả trứng lớn Cách làm: Bước 1 Cho bôt, muối vào tô hoặc máy trộn. Cắt bơ thành từng khối vuông nhỏ rồi cho vào bột. Nhấn nút xay hoặc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Để món cá chiên không còn là nỗi ám ảnh, các chị em phải bỏ túi ngay những mẹo khử mùi tanh này

Dù món cá chiên rất thơm ngon, bổ dưỡng, cả nhà đều mê, nhưng “tàn tích” sau khi chế biến nó thì thật kinh khủng. Không chỉ căn nhà bị “ướp” đầy mùi cá, mà cả bàn tay, các dụng cụ chế biến cũng đều dính mùi tanh rất khó chùi rửa. Ảnh: Internet Những mẹo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cơm tối đầu tuần đủ chất ngon miệng chưa đầy 100 ngàn đồng

1. Cá chép sốt cà chua: - Cá rửa sạch để ráo, rán vàng. – Hành củ bóc bỏ vỏ, rửa sach và băm nhỏ. – Rửa sạch thì là, hành lá và cắt khúc ngắn. – Bạn cho dầu vào chảo, dầu nóng bạn phi thơm hành băm rồi trút cà chua vào, thêm vào cà chua, chút mắm, gia vị và xào cho tới ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Có một công thức chuẩn để nấu món mì Quảng thịt heo đậm ngon

Nguyên liệu: - 500g thịt heo (chọn thịt nạc vai hoặc nạc mông) - 500g mì Quảng tươi tráng sẵn - 1 lít nước dừa tươi - 1 củ tỏi - 2 quả ớt - 1 hũ cà súp gia vị - 1 muỗng canh hạt điều màu - Đậu phộng rang - Rau sống các loại (húng lủi, quế, cải non và các loại ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách mở nắp hũ thủy tinh “bá đạo” bằng tay không, chỉ mất 2 giây là xong

Nếu bạn đã từng rất khổ sở vì không bao giờ mở được các loại hũ thủy tinh có nắp kim loại mà không phải vật vã, đổ mồ hôi, sôi máu, thì đây chính là cách “bá đạo” nhất trong tất cả những cách mở thông thường khác. Không chỉ phụ nữ mà cả đàn ông cũng phải "gồng" lắm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa