Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thịt chua Thanh Sơn ăn mãi không chán

Thịt chua là một đặc sản của người Mường vùng Xuân Sơn, Thanh Sơn – Phú Thọ. Để có được món thịt chua hấp dẫn người ta dùng thịt ba chỉ, thịt mông sấn, thịt nạc vai, nạc thăn đã được sơ chế sạch từ loại lợn lửng. Món đặc sản của người Mường ở Thanh Sơn, Phú Thọ. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 quán sữa chua ngon, lạ ở Hà Nội

1. Sữa chua mít phố Bà Triệu Sữa chua mít. Trộn lên sẽ thấy sữa chua mít "mix" rất nhiều thứ. Nhận xét về quán này, thậm chí có người bảo: đây là tiệm sữa chua "đỉnh" nhất Hà Nội - ngon, rẻ lại chất lượng! Lần đầu tới thưởng thức, chắc hẳn nhiều ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những điều cần biết khi dùng tỏi

Lựa chọn và bảo quản - Khi lựa tỏi, bạn nên chọn những củ có lớp vỏ ngoài bám dính tốt vào nhánh tỏi, không nên chọn những củ có lớp vỏ xốp, không dính. Đặc biệt tránh những củ tỏi đã mọc mầm xanh. - Trong quá trình bảo quản, nếu củ tỏi của bạn bị mọc mầm, bạn vẫn có thể sử ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 cách chế biến món ăn từ rau xanh

1. Luộc Luộc là phương pháp phổ biến nhất. Phương pháp này nhanh và dễ thực hiện. Nếu bạn thích ăn rau mềm thì luộc sẽ là phương pháp thích hợp nhất. Hầu hết các loại rau đều có thể luộc được. Tuy nhiên, cũng có những loại không thích hợp với cách chế biến này như cà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngon miệng sườn non om gừng tỏi

Nguyên liệu: - 500g sườn - 1 củ gừng to, 12 tép tỏi (nếu là tỏi ta thì nhiều hơn) - 1 muỗng rượu, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng nước tương, gia vị… Cách làm: - Sườn chặt miếng vừa ăn, sau khi rửa sạch, để thật ráo. - Ướp sườn với 1 thìa rượu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo làm sạch bồn chứa nước nhà vệ sinh

Làm sạch thùng chứa nước bồn vệ sinh là khâu rất quan trọng. Có một thứ trong nhà vệ sinh mà các bà nội trợ không mấy khi để ý và thường xuyên quên làm sạch, đó chính là thùng chứa nước bồn vệ sinh. Nếu để lâu ngày, chúng sẽ hình thành các cặn bẩn bám chặt trong thùng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm sạch nhà bằng nguyên liệu nấu ăn (cuối)

> Cách làm sạch nhà bằng nguyên liệu nấu ăn (1) Tẩy rửa bằng muối. 11. Đồ trang trí nội thất bằng gỗ: Để đánh bóng đồ gỗ theo định kỳ, dùng miếng vải mềm tẩm hỗn hợp nước cốt của một trái chanh lớn và 32 muỗng dầu ô liu. Để cứu bề mặt gỗ bị trầy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo tẩy vết mồ hôi trên áo

Cách tẩy vết mồ hôi - Dùng bình xịt, xịt lên chỗ quần áo có vết mồ hôi một ít dấm ăn, để một lúc đem đi giặt hiệu quả sẽ tốt hơn. - Lấy 1 miếng bí đao giã nhỏ, cho vào trong túi vải vắt lấy nước, dùng nước này vò quần áo bị bẩn do vết mồ hôi, sau đó giặt lại bằng nước sạch. - Cho vài giọt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh khoai, bánh chuối ở nhà

Bánh khoai, bánh chuối thường được bày bán ở vỉa hè, những nơi không đảm bảo vệ sinh, dầu mỡ lại được dùng đi dùng lại nhiều lần, không đảm bảo an toàn nên bạn có thể tự làm ở nhà vừa nóng giòn, vừa đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây: Nguyên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá kho cà - ngon miệng hơn với cách kho mới

Cá kho cũng có đến hàng chục, thậm chí hàng trăm cách kho khác nhau, phong phú và cũng ngon tuyệt vời. Món cá kho của người miền Bắc với đặc trưng kho riềng, cá được kho thật khô, mềm rục có thể ăn luôn cả xương, vị bùi thơm, đậm đà khiến chẳng ai muốn rời khỏi bữa cơm khi chưa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa