Danh sách bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thông tin liên hệ

Email: ngoczaidap@gmail.com

Họ và tênTrần Bảo Ngọc

Số điện thoại81328584268

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Nghệ thuật làm bánh quai vạt miền Tây

Với công thức chế biến đơn giản nhưng cần tới sự khéo léo, không chỉ ở khâu chế biến, mà ăn bánh quai vạt cũng cần tới một nghệ thuật. Có nhiều loại bánh quai vạt khác nhau, tùy thuộc từng miền quê và khẩu vị của từng người như bánh quai vạt nướng, bánh quai vạt trần, bánh quai vạt hấp hay luộc. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

9 mẹo nấu nướng có lợi cho sức khỏe

Các nhà dinh dưỡng học khẳng định, phương pháp nấu nướng sẽ quyết định hàm lượng dưỡng chất còn lại trong thức ăn. Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất khi lựa chọn phương pháp chế biến thực phẩm đó là tránh sử dụng quá nhiều dầu, mỡ. Sau đây là một số kỹ thuật nấu nướng giúp bạn giữ được ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo sử dụng sáp thơm an toàn

Sáp thơm khử mùi là sản phẩm khá phổ biến trong các gia đình hiện nay. Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, sử dụng ở mức độ vừa phải sẽ có ích vì mùi thơm có tác dụng kích thích thần kinh, tạo ra sự sảng khoái. Ngược lại nếu lạm dụng nhiều, các phân tử sẽ tích tụ trong cơ thể dẫn đến những hệ quả ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nem chua rán vào mùa

Cứ độ thu đến, trong cái tiết se lạnh, những hàng nem chua rán lại đông khách. Nem chua rán được làm từ những nguyên liệu như nem chua với các thành phần: thịt nạc, bì lợn và một chút thính trộn đều sau đó được ủ kín từ 2-3 ngày để lên men. Tuy vậy, nem chua ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nhộn nhịp quán bánh canh Xuân An

Anh bạn tôi xa quê hơn 7 năm, khi về lại Đà Lạt được vài ngày đã rủ tôi đi ăn bánh canh Xuân An. Anh tâm sự: “Ở nước ngoài các món ăn Việt Nam không thiếu, nhưng hương vị không thể bằng ở quê nhà. Nhiều năm rồi mình thèm tô bánh canh Xuân An, cứ mong sớm về Đà Lạt để thưởng thức”. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tai yến - món bánh ngon đang dần mai một

> Se lạnh húp hà lẩu mắm cá ba sa miền Tây > Hấp dẫn bánh xèo cá kình Gần như cùng một cách thức chế biến với bánh xèo, song bánh tai yến lại được ít người biết đến hơn. Món bánh có cái tên thú vị như vậy là do ban đầu được người dân quê đặt theo hình dáng giống như tổ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món nem Việt độc đáo đến... ngất ngây

Đặc điểm địa lý, văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc thù ẩm thực riêng của từng vùng - miền, góp phần làm ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng hơn. Nói một cách cảm tính rằng, đặc trưng ẩm thực Việt Nam toát lộ trong sự đối sánh với các nền văn hóa ẩm thực khác trên thế giới: món ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những quán cháo ngon ở Hà Nội

Hà Nội có nhiều quán cháo nổi tiếng như cháo trai ở 26 Trần Xuân Soạn, cháo cá Đoan Xồm ở 213 Hàng Bông, cháo tim gan ở số 37 Trần Nhân Tông. Các hàng cháo này đều bán từ sáng tới chiều tối muộn nên bạn có thể đến ăn vào các thời điểm tùy thích. Cháo trai Trần Xuân ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách xào rau muống ngon như nhà hàng

Nhà bạn thường xuyên có rau muống xào nhưng khi đi nhậu, chồng bạn vẫn cứ gọi món này, chỉ cũng là rau xào nhưng nhà hàng làm ngon hơn hẳn. Món rau muống xào tỏi ở nhà hàng thật hấp dẫn xanh mướt, giòn, ngọt, thơm…Để cũng nấu được như vậy, bạn hãy áp dụng một số bí ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bún dây - món ngon dân dã

> Tai yến - món bánh ngon đang dần mai một Bún dây được làm từ loại gạo gạch mà người dân thu hoạch từ vụ trước. Gạo gạch cứng hạt, nhiều tinh bột nên sợi bún sẽ có vị dai mà không cần đến hàn the. Gạo vút với nước nhiều lần cho sạch, ngâm với nước tro. Tro ngâm gạo phải là tro mịn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1457 1458 1459 1460 1461 1462 1463 .. > >>

Nghệ thuật làm bánh quai vạt miền Tây

9 mẹo nấu nướng có lợi cho sức khỏe

Mẹo sử dụng sáp thơm an toàn

Nem chua rán vào mùa

Nhộn nhịp quán bánh canh Xuân An

Tai yến - món bánh ngon đang dần mai một

5 món nem Việt độc đáo đến... ngất ngây

Những quán cháo ngon ở Hà Nội

Cách xào rau muống ngon như nhà hàng

Bún dây - món ngon dân dã

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI