Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Chọn hạt hướng dương an toàn

Phần lớn hạt hướng dương bán trên thị trường hiện nay đều đựng trong túi nilong không nhãn mác. Ảnh: PT. Ngập tràn hạt hướng dương không nhãn mác Tại chợ Đồng Xuân (Hà Nội), khách mua các loại hạt vẫn nườm nượp ra vào. Loại hạt có vỏ màu đen, bán theo cân khá đắt hàng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:23 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khám phá quán quà vặt xinh xắn khu Chùa Láng

Caramen thập cẩm. Chùa Láng là nơi tọa lạc của 2 trường Đại học danh tiếng: Ngoại thương và Ngoại giao. Bởi vậy khu sinh viên này quy tụ rất nhiều món “cao lương mỹ vị” mà teen yêu thích. Mới đây, con phố sầm uất ấy lại xuất hiện thêm một quán quà vặt khá bắt mắt, hứa hẹn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:23 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh bắp cải nấu với thịt bò

Nguyên liệu: - 1/4 cây bắp cải - 200g thịt bò - Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi. Cách làm: - Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu và tỏi đập dập, trộn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:22 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa cà chua thành bông hồng

Bạn cần có một con dao nhỏ mũi nhọn thật sắc. Cách thực hiện khá đơn giản: Từ từ gọt vỏ quả cà chua theo đường liền mạch rồi dùng tay khéo léo xếp thành hình các cánh hoa hồng. Mời bạn tham khảo hướng dẫn cụ thể bằng hình: Theo VnExpress

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:22 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nhỏ khi chế biến thức ăn

Rút xương cá lóc Cá lóc sau khi làm sạch, dùng dao nhọn rọc hai đường sâu hai bên xương sống từ phần giáp đầu cá chạy dài xuống tận đuôi. Sau đó dùng kéo cắt ngang xương sống ở phần tiếp giáp đầu và đuôi rồi kéo xương sống ra khỏi thân cá. Cá lóc rút xương có thể được nhồi thịt, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:22 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tết đến, đừng cắm hoa này nhé!

Hoa giả "nhạt nhẽo", vô hồn Các nhà phong thủy khuyên nên hạn chế "trưng trổ" hoa giả trong nhà vì nó tạo nên sự khô cứng, thiếu sức sống và giả tạo. Ngắm nhìn hoa giả trưng trong nhà dịp Tết cũng khó có thể tạo nên cảm giác "đã mắt" cho gia chủ, và hoa giả cũng thường không ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh bột lọc chan nước phố Thụy Khuê

Bánh bột lọc là món ngon phổ biến ở các tỉnh Bắc Trung Bộ và đặc biệt là xứ Huế. Là người miền Bắc, có lẽ chẳng có ai chưa từng nếm qua món ăn trong veo, ẩn hiện sắc hồng của những con tôm bên trong này. Chỉ có điều, khi ra tới thủ đô Hà Nội, chiếc bánh này cũng được biến tấu ít nhiều, nhưng vẫn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:21 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ba món dưa muối trong ngày Tết

"Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ. Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh". Dưa hành ăn kèm với bánh chưng, thịt mỡ, cái vị chua chua mặn mặn của nó lan tỏa trong từng vị giác. Dưa hành bình dị, dân dã nhưng cần phải khéo léo trong việc lựa chọn và chế biến nguyên liệu. Hành là thành phần chính của món ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn giò lụa ngon cho ngày Tết

Thịt làm giò phải là thịt nạc tươi. Khi giã xong có màu hồng nhạt đẹp mắt. Dưới đây là một số cách đơn giản giúp bạn lựa chọn giò cho gia đình dùng trong những ngày đầu năm. - Thịt lợn được chọn để làm giò lụa phải là thịt nạc loại ngon, tươi, sờ còn ấm tay, đem giã liên tục đến khi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Muối chân giò chuẩn bị đón Tết

Món ăn này không những rất ngon khi ăn kèm với dưa hành muối, củ cải muối hoặc cuốn với bánh phở và rau sống, mà còn là một món nhậu tuyệt vời. Đề phòng trường hợp những ngày Tết bận rộn không có thời gian chế biến nhiều món ăn thì ngay từ bây giờ các mẹ hãy bắt tay vào làm món ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa