Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Đậm đà sườn nướng cơm vắt

Nguyên liệu: Sườn heo non: 500gr; Dừa tươi: 1 trái; Xà lách: 3 lá; Mắm ruốc: 50gr; Cà chua: 1 trái; Dưa leo: 1 trái; Hành tím, tiêu, tỏi, mắm, ớt, bột ngọt, dầu ăn, sả cây. Cách làm: Phi thơm tỏi, sả cây bằm nhuyễn với dầu, tiếp đó cho mắm ruốc, ớt, đường, bột ngọt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm bắp rang bơ thơm giòn

Nguyên liệu: 5 ½ chén bỏng ngô; 1 ½ chén hạt dẻ nướng, thái nhỏ; 1 chén bơ nhạt, làm mềm; 2 chén đường nâu nhạt; ½ chén siro ngô (là 1 dạng siro ngọt màu trắng trong, hơi sệt, được chiết xuất từ hạt ngô); 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh kem heavy cream; ½ muỗng cà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trổ tài làm bánh khoai tây

Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B, ka-li, chất xơ, protein… giúp cải thiện trí nhớ, làm chậm quá trình lão hóa rất tốt Nguyên liệu: - 250g khoai tây - 2 quả trứng gà - 2/3 chén bột gạo nếp - 1 bịch sữa tươi không đường - 1 thìa cà-phê ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Công dụng bất ngờ của dầu olive

Dưới đây là một số công dụng không ngờ tới khác của dầu olive, theo Homesessive: Đánh bóng sàn nhà: Trộn 3/4 nước chanh và 1/4 giấm vào chút dầu olive bạn sẽ có ngay nước lau sàn gỗ tuyệt vời. Bạn sẽ ngạc nhiên vì thấy sàn sáng bóng hơn bao giờ hết. Làm mềm đồ da: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trời lạnh ngon miệng với vịt nướng chao

Vịt sau khi ướp thấm gia vị được cho lên nướng chín trên bếp than hồng. Chế biến vịt nướng cũng rất phong phú, nếu thích vị béo ngọt bạn có thể chế biến món vịt nướng mật ong, ghiền hương thơm của lá chanh nên làm món vịt ướp lá chanh nướng... Nhưng để có một món ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Biến giấy gói quà thành chong chóng

Dụng cụ để thực hiện bao gồm: 2 giấy gói quà khác màu, 2 cây tre kích thước khác nhau, đất sét, dây thun, kéo, keo. Đầu tiên, cắt 2 hình vuông từ giấy gói quà kích thước 15x15cm, dán 2 mặt bóng không màu vào nhau. Tiếp theo, gấp từ góc hình vuông này đến góc đối diện, tạo nếp gấp chéo, làm tương ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách hấp cá thơm ngon

Cá hấp được nhiều người ưa thích vì sự ngon miệng do nó mang lại. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn có món cá hấp ngon miệng và không bị tanh. - Mùi tanh của cá là do chất histamine tạo ra, cá còn tươi thì mùi tanh sẽ nhẹ bớt. Không thể làm cho cá hết ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ăn nem Huế ở phố cổ Đông Ba

Nem chua Huế là một món ăn ngon với sắc hồng tươi đẹp mắt. Nem là một món ăn rất nổi tiếng trên khắp cả nước, có thể kể ra đây nhiều thương hiệu nổi tiếng như nem nướng Hà Nội, nem chua Thanh Hóa, nem Huế, nem Bình Định, nem chua Ninh Hòa (Khánh Hòa), nem Lai Vung (Đồng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 món hải sản nướng thơm ngon đơn giản

Cua nướng muối ớt Sắc đỏ lôi cuốn, vị cay cay của ớt và chút mằn mặn của muối thấm đều trên từng thớ thịt cua. Đây sẽ là một món hải sản nướng đơn giản và hấp dẫn cả nhà bạn thưởng thức. Nguyên liệu: Cua: 1kg; Ớt: 2 trái; Tỏi: 3 tép; Muối, tiêu, chanh, sốt ớt. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ấm lòng bún thịt nướng Cố đô

Mỗi khi đến Huế, du khách thường được giới thiệu món cơm Hến. Tuy nhiên, đằng sau món “vừa hít hà vừa ăn” cay xé lưỡi đó, du khách đều tự tìm đến món ăn béo ngậy nhưng lại mang dư vị ngọt ngào của vùng đất kinh kỳ: bún thịt nướng. Bún thịt nướng không hẳn là món ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa