Danh sách bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thông tin liên hệ

Email: ngoczaidap@gmail.com

Họ và tênTrần Bảo Ngọc

Số điện thoại81328584268

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Các "biến tấu" ngon lành của bánh tét Nam Bộ

Với người dân miền Nam, dù khó khăn cách mấy, tết đến nhà nào cũng phải có vài cành mai, mâm ngũ quả, nồi thịt kho hột vịt, năm mười đòn bánh tét để đón ông bà. Trước đây, bánh tét truyền thống chỉ dùng nếp, đậu xanh, thịt heo ba chỉ gói cùng lá chuối. Tuy nhiên gần nửa thể kỷ nay, nhiều địa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tiệm bánh ngon khuất sau sân vận động

Tiệm bánh này tên Chez Moi, nằm ở phố Hàng Cháo (Hà Nội), nhưng nếu ai đi qua có để ý thì cũng chỉ lưu trong tâm trí là "sau sân vận động Hàng Đẫy". Tiệm bánh đơn giản, không có decor độc đáo ngoài những món bánh ngon khó quên do một anh chủ trẻ mà các khách ruột kháo nhau rằng du ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chuối bọc nếp nướng – món lạ đơn giản mà ngon

Chuối bọc nếp nướng là một món ăn chơi đặc trưng của người Sài Gòn được bình chọn là một trong những món ăn ngon nhất thế giới trong cuộc bình chọn tại Lễ hội Ẩm thực đường phố Quốc tế diễn ra ở Singapore 2013. Được làm nên từ những nguyên liệu phổ biến và dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu: Chuối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà hấp gừng, gà xào sa tế thơm cay cho ngày lạnh

Gà hấp gừng Nguyên liệu 1/2 con gà 1 nhánh gừng 1 muỗng canh hành tím băm 1 ít hành ngò Gia vị: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào. Nước mắm gừng: 1/2 muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 muỗng canh đường, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 trái ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon

Bánh xèo miền Tây, nổi tiếng nhất là bánh xèo Mười Xiềm. Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi Dì Mười Xiềm chính là người làm ra món này. Bánh xèo bây giờ có ở nhiều vùng, nhiều nơi, cách làm, nguyên liệu cũng có nhiều sự pha trộn, nhưng vị và cách làm thì chỉ có bánh xèo Mười Xiềm mới thật sự độc đáo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ức gà tẩm bột chiên giòn cùng húng quế

Nguyên liệu: - 400 g thịt ức gà không da không xương (hoặc thịt đùi gà) - 1 thìa nhỏ tỏi bột - 1 thìa nhỏ gừng bột (gừng tươi băm) - 1 thìa lớn rượu nấu ăn - 1/2 bó rau húng quế - 150g bột khoai (bột bắp cũng được) - Gia vị: muối, đường, nước tương, ngũ vị ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí kíp tránh bị chặt chém khi ăn nhà hàng

Khách du lịch luôn là "miếng mồi béo bở" cho các chủ cửa hàng, quán ăn tranh thủ "chém đẹp" khi những người này không thực sự biết rõ về giá tiền cũng như chủng loại các sản phẩm. Cách đây ít lâu, một nhà hàng ở Vũng Tàu vừa bị đóng cửa, rút giấy phép vĩnh viễn vì thanh toán bằng thẻ tín dụng cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ăn gì ở Sài Gòn với 10.000 đồng?

Với 10.000 đồng, bạn sẽ làm được rất nhiều việc. Tuy nhiên cầm 10.000 đồng trong tay mà bạn lại đang ở Sài Gòn - một trong 3 thành phố lớn và đắt đỏ thuộc hàng nhất nhì của Việt Nam thì "Ăn được gì bây giờ nhỉ?" lại là một câu hỏi khó, nhất là đối với khách du lịch hay những người ít la cà phố xá ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn miến, mộc nhĩ, nấm hương ngày Tết

Mộc nhĩ, nấm hương là những nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn ngày Tết. Ảnh: Chí Cường Cách chọn thực phẩm Cứ Tết đến, nhiều gia đình lại có tâm lý mua các loại thực phẩm để tích trữ vì không đi chợ được trong những ngày này và lo đầu năm đắt đỏ. Tuy nhiên, ThS.BS ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon, chế biến đơn giản không thể bỏ qua dịpTết

Bắp bò ngâm mắm chống ngán ngày Tết Nguyên liệuị: - 1kg bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ bám quanh) - Nước mắm ngon - Dấm gạo - Đường trắng - Nước lọc - Một ít hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, tỏi, ớt chỉ thiên - Ngoài ra ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1384 1385 1386 1387 1388 1389 1390 .. > >>

Các "biến tấu" ngon lành của bánh tét Nam Bộ

Tiệm bánh ngon khuất sau sân vận động

Chuối bọc nếp nướng – món lạ đơn giản mà ngon

Gà hấp gừng, gà xào sa tế thơm cay cho ngày lạnh

Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon

Ức gà tẩm bột chiên giòn cùng húng quế

Bí kíp tránh bị chặt chém khi ăn nhà hàng

Ăn gì ở Sài Gòn với 10.000 đồng?

Cách chọn miến, mộc nhĩ, nấm hương ngày Tết

Những món ngon, chế biến đơn giản không thể bỏ qua dịpTết

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI