Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

4 món ngon cho bữa cơm trưa thêm hấp dẫn

Trứng nhồi thịt Nhìn món ăn này thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: - Trứng vịt: 7 quả - Thịt nạc 250g - Nấm hương: 5g - Mộc nhĩ: 5g - Bột mì: 50g - Cà chua: 100g - Hành khô: 15g - Đường: 10g - Bột đao: 20g - Rau mùi: 40g - Mỡ nước 50ml - Nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn chỉ dành cho người giàu

Cua Hoàng đế Alaska là loại cua sống ở độ sâu 200-400 m ở vùng biển lạnh giá gần Bắc Cực. Ngư dân chỉ có thể đánh bắt cua vào lúc biển động và mua đông nên găp nhiều trở ngai. Khi được nhập về, cua có giá khoảng 2,5 triệu đồng một kg. Mỗi con cua thường nặng từ 2-3 kg. Ảnh Alaskan. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món bún ngon cho bữa sáng

Bún bò Huế Nguyên liệu: - 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) Nước dùng: - Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; 2 củ hành tây lớn, cắt đôi, để cho ngọt nước dùng; 45g ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu thức ăn chuẩn bằng lò vi sóng

Theo KS Nguyễn Huy Bạo, nguyên cán bộ Học viện Kỹ thuật Quân sự: Để đảm bảo thức ăn ngon khi nấu bằng lò vi sóng thì nên xếp thực phẩm theo vòng tròn, thực phẩm to, dày quay ra ngoài, căn thời gian để lật, trở các miếng thực phẩm giúp thực phẩm chín đều. Ngoài ra, cần phải biết ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gỏi sò lông trộn hoa chuối đậm đà vị biển

Những con sò lông trông gần giống như sò huyết nhưng kích cỡ lớn hơn, có vỏ màu nâu và phát triển thành lông. Người dân chế biến sò lông thành món gỏi trộn bắp chuối được rất nhiều người ưa thích, nhất là những chiều lai rai bên bờ biển. Trên con đường ra biển Rạch Giá, Kiên Giang bạn có thể dễ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 món ăn ngon mê ly chế biến từ lòng lợn

Lòng luộc trộn hành tây Nguyên liệu: - 300g lòng non (có thể thêm ga, bao tử.. tùy ý thích). - 1 củ hành tây, ngò gai, rau răm, húng quế, húng lủi, cần tây. Giấm, chanh, đường, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu. Cách làm: - Lòng lợn sơ chế sạch với muối, giấm và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đi ăn cơm gà thú vị phố Hòa Mã

Quán nằm trên phố Hòa Mã, đoạn giao với Phùng Khắc Khoan với cái tên Ken's Chicken. Mặt tiền quán nhỏ nhưng phong cách. Diện tích bên trong cũng khiêm tốn, chỉ kê được 6-7 chiếc bàn gỗ xinh xinh, song ưu điểm là không gian ấm cúng, mọi thứ đều mới mẻ, tinh tươm. Thực đơn cửa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 quán bún ngon phố cổ hút khách

Ngoài phở, bún cũng là một trong những món ăn sáng quen thuộc của người dân Hà thành. Dưới đây là những quán bún ngon nổi tiếng mang đến cho thực khách những bữa sáng ngon miệng, cung cấp năng lượng để bắt đầu ngày làm việc. Bún thang Hàng Trống Những quán bún ngon ở Hà Nội phải nhắc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngày nóng nấu canh mọc củ quả ngọt mát

Nguyên liệu: - 250 g giò sống - 50 g thịt nạc vai - Nấm hương, mộc nhĩ - 1 quả su su, 1/2 củ cà rốt hoặc su hào, khoai tây tùy mùa vụ - Gia vị, hạt tiêu. Cách làm: - Giò sống trộn lẫn với chút thịt nạc vai băm nhỏ, nấm hương, mộc nhĩ thái vụn, chút bột canh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Nguyên liệu: - 5 miếng thịt đùi gà - 1 miếng gừng - 2 tép tỏi - 1 củ nghệ hay 1 muỗng bột nghệ - 1 củ hành tím - Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối. - 300ml nước lạnh - 1 nhánh sả chẻ nhỏ - Vài lá chanh. Thực hiện: Bước 1: Gà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa