Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

7 món ăn vặt tuyệt ngon cho bữa xế Sài Gòn

1. Bò bía Bò bía là món quà xế yêu thích của nhiều người. Một cuốn bò bía thường gồm củ sắn và củ cải trắng hấp chín mềm, con ruốc rang mặn, thêm vài miếng trứng chiên xắt sợi mỏng, vài lát lạp xưởng, ít rau xà lách, rau thơm. Tất cả được cuốn trong miếng bánh tráng trắng mỏng. Chấm kèm bò bía ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt heo bó cuốn lá mơ

Ảnh: Thanh Ly Đặc biệt lá mơ kết hợp với thịt heo bó còn giúp bồi bổ sinh lực sau một ngày lao động mệt nhọc. Chế biến món này không khó lắm nhưng phải mất công một chút và cần tinh tế trong khâu nêm nếm gia vị. ngon hay không phụ thuộc trước tiên ở khâu chọn thịt. Thịt phải ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu xôi lạp xường sốt xì dầu

Nguyên liệu: 500g gạo nếp 4 cây lạp xường Nước sốt: 1 thìa dầu ăn 2 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1củ hành băm nhỏ 4 thìa xì dầu 2 thìa xì dầu đặc 1 thìa rượu gạo 2 thìa đường 2 thìa nước ¼ thìa dầu vừng Thực hiện: Gạo vo sạch, để ráo. Nếu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn, thức uống độc, lạ hút giới trẻ dịp hè

1. Kem chậu cây có nguồn gốc từ Đài Loan. Trong món ăn này kem được đựng trong một chiếc chậu nhỏ, bên trên trang trí đất vốn là bánh oreo xay nhuyễn cùng một ít cây nhựa. Ảnh: Tường Huy. 2. Mochi nước trông giống như giọt nước khổng lồ. Bánh được làm từ 95% nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt xá xíu đơn giản mà cực ngon

Nguyên liệu: - 500g thịt ba chỉ - 10g ngũ vị hương - Dầu hào, mật ong, nước tương, dầu mè, màu đỏ thực phẩm, tỏi, gia vị Cách làm: Cho tỏi băm, bột ngũ vị hương, 10ml dầu hào, 10ml mật ong, 30ml nước tương, 10ml dầu mè, 2g tiêu, 15g đường, 4 giọt màu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

8 món đặc sản của đại gia Việt

1. 50 triệu đồng một con rùa vàng Rùa vàng là loại động vật cực quý hiếm, có tuổi thọ cao. Nhiều người đồn đoán, bởi rùa vàng sống lâu nên hấp thụ nhiều linh khí của đất trời, rất bổ dưỡng cho những người ốm yếu muốn tăng cường sinh lực. Đặc biệt, huyết rùa được cho là thần ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

Nguyên liệu: - 12 con tôm - 2 quả trứng; phô mai; 1 thìa hạt tiêu; 1 thìa muối - Tinh bột ngô - Bột chiên giòn, bột chiên xù Cách làm: Bước 1: Tôm bóc vỏ, chừa lại phần đuôi cắt ra để riêng. Bỏ chỉ tôm, băm nhỏ. Bước 2: Thêm ít tinh bột khoai tây ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khám phá những món bánh mì mới lạ của Hà Thành

1. Bánh mì chân gà mật ong, phố Quang Trung Đây là món bánh mì rất độc đáo của một tiệm bánh mì trên phố Quang Trung. Món bánh này gồm một chiếc bánh mì nóng và một phần chân gà hầm nhừ, xốt mật ong thấm vị. Khi ăn, bạn sẽ bẻ từng miếng nhỏ bánh mì chấm với xốt rồi ăn lẫn với chân gà, khá thú ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 món cơm ngon nổi tiếng từ Bắc vào Nam

Cơm lam - Tây Bắc Cơm lam dẻo thơm, mang hương vị núi rừng. Ảnh: anngon. Cơm lam là loại cơm được làm từ gạo (thường là gạo nếp) cùng một số nguyên liệu khác, cho vào ống tre, giang, nứa và nướng chín trên lửa. Khi ăn, bạn phải chẻ bỏ lớp cháy đen bên ngoài. Cơm lam ăn ngon, lạ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm món tây cho cả nhà đổi vị cuối tuần

Passion “pot de Crème” Nguyên liệu: (Có thể giảm định lượng còn 1/4 cho khẩu phần 4 người) - Whipping: 1 lít - Sữa tươi: 0,5 lít - Trứng gà: 8 trứng - Đường: 250 ml - Chocolate bột, ngũ cốc bắp - Chanh dây. Cách làm: - Whipping + sữa tươi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa