Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Phở xào thịt bò nhìn đã mắt, ăn đã miệng

Nguyên liệu: - 300 g thịt bò - Sợi bánh phở - Hành lá, giá đỗ, hành tây - Muối, nước tương, dầu hào, dầu mè, đường - Gừng, tỏi Cách làm: Bước 1: Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với gừng tỏi, một chút dầu ăn và phần nước sốt gồm nước tương, muối, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán đồ uống không người phục vụ đầu tiên ở Hà Nội

Nhìn vẻ ngoài của quán đồ uống nằm trên mặt đường Liễu Giai, ít ai biết được nó hoạt động theo mô hình tự phục vụ. Nơi đây có diện tích nhỏ nhưng bày biện bên trong khá hợp lý với ghế ngồi các loại, tủ trữ lạnh đựng sẵn đồ uống, tủ kem và bàn tự tính tiền. Khách đến quán chỉ cần bấm chuông và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 hàng bún ốc luôn đông khách ở Hà Nội

Bún ốc Hàng Chai Mở cửa từ 7h sáng đến 2h chiều, hàng bún ốc ở phố Hàng Chai luôn tấp nập khách ăn sáng rồi ăn trưa. Tô bún ở đây có nước dùng trong vắt, hơi chua so với bún ốc khác nhưng vẫn rất thanh, đậm đà. Không gian khá chật hẹp, chỉ đơn giản là những chiếc ghế nhựa, bạn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nhận biết rau ngót nhiễm hóa chất độc hại và rau ngót sạch

Rau ngót là món ăn được nhiều người Việt ưa thích bởi tính thanh mát, ngon ngọt, dễ ăn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc lạm dụng hóa chất, thuốc kích thích độc hại trong khâu chăm bón rau ngót đang đe dọa đến sức khỏe người tiêu dùng. Vậy làm cách nào để nhận biết được rau ngót ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 hàng xôi lâu đời đông khách ở Sài Gòn

Những hàng xôi này đã gắn bó với nhiều thế hệ người Sài Gòn. Xôi Tám Cẩu Gần 60 năm qua, xe xôi Tám Cẩu ở góc ngã tư Cao Thắng và Điện Biên Phủ vẫn là món quà sáng quen thuộc của người Sài Gòn. Khách hàng nhớ xôi Tám Cẩu vì hương vị thơm dẻo của hạt nếp và cái béo mặn của thịt heo. Theo chủ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 quán ăn có không gian đẹp, đồ ăn ngon cho buổi hẹn hò lãng mạn dịp 20/10 ở Hà Nội

1. Nhà 9 Nguyễn Khắc Cần Thoang thoảng hương hoa lá, tràn ngập ánh sáng và lồng lộng gió trời. Đó là những gì bạn có thể cảm nhận ngay khi bước chân vào Nhà 9NKC. Nói Nhà 9NKC “chỉ được cái đẹp” cũng không ngoa, vì nằm lọt thỏm giữa khu phố trung tâm Hà Nội lại có một không gian ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món bánh canh Sài Gòn chưa đi ăn là "phí của giời"

1. Bánh canh mực Nếu chưa biết ăn gì ở Sài Gòn, bạn nhất định nên thử món bánh canh mực lạ miệng với nước dùng hơi sệt, có màu vàng nhạt, cọng bánh trong veo và những miếng mực một nắng trắng, dày cho cảm giác dai mềm. Nước chấm đi kèm của món ăn này cũng mang đến cảm giác ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn bữa tối: Bạch tuộc xào khoai tây kiểu Tây Ban Nha

Nguyên liệu: - 12 con bạch tuộc nhỏ (nếu là bạch tuộc to thì cắt thành miếng vừa ăn) - 2 củ khoai tây - 1 củ hành tây - 1 muỗng canh nước cốt chanh - Tỏi, dầu ô liu, lá hương thảo - Muối, hạt tiêu - Bột ớt paprika Cách làm: Bước 1: Bạch ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

9 cách biến tấu món gà kho siêu hấp dẫn

1. Gà kho nấm Nguyên liệu: - 4 đùi gà hoặc � con gà ta - 350gr nấm đùi gà (có thể thay bằng nấm đông cô) - 1 nhánh gừng tươi thái sợi nhỏ - � củ hành tây băm nhỏ - ít bột năng Gia vị: Hành tím, tỏi, nước mắm, tiêu, đường, hạt nêm, mì chính, dầu hào và nước màu. Cách làm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món mà người Hà Nội chỉ đợi mát trời để đi ăn!

Thu đến thật rồi này. Sáng ra nghe lành lạnh chỉ muốn "đình công" tất cả, nằm nhà, nghe bản nhạc buồn buồn, chờ đến giờ đói bụng rồi xách xe lượn lờ phố phường chút, thực ra là để tạt vào hàng quán nào đó. ăn một món thật ngon để hưởng cho trọn ngày thu. Hà Nội mùa nào cũng có đồ ăn ngon, mùa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa