Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Mách bạn cách làm khoai tây chiên lắc phô mai ngon chẳng kém KFC

Nguyên liệu làm khoai tây chiên lắc phô mai: - 500gr khoai tây - 40g bột phô mai (bán nhiều ở các siêu thị hoặc có thể dùng phô mai bất kỳ rồi dùng dụng cụ bào đá, rau củ để tự bào cho vụn ra) - 1 thìa nhỏ muối - 1 bát dầu ăn - Giấy thấm dầu Cách làm khoai tây ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món bánh ngon miệng làm bằng chảo chống dính

1. Bánh crepe lá dứa Nguyên liệu: Vỏ bánh: - 300 g bột mì đa dụng - 2 thìa bột sắn - 650 ml nước cốt lá dứa (xay 20 lá dứa cùng 650 ml nước) - 1 quả trứng gà - 1 thìa dầu ngô hoặc dầu thực vật - 1 thìa sữa đặc, 1/2 thìa muối. Nhân dừa: - 400 g cơm dừa nạo (chọn quả dừa non) - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:39 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm nem chua rán giòn ngon nóng hổi nhâm nhi ngày lạnh

Thay vì thưởng thức món nem chua rán ngoài hàng, các bạn cùng học cách làm nem chua rán tại nhà cực ngon, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh nhé. Nguyên liệu - 300gr thịt heo có chút mỡ - 200gr da heo (bì) - 1 muỗng cà phê bột nêm - 1muỗng cà phê thính (hay bột nem chua) - Gia vị: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Để thịt đông trong veo, ngon hoàn hảo chị em đừng bỏ qua 4 mẹo này

Thịt đông là một trong những món ăn truyền thống của người Việt mỗi dịp đông đến, Tết về. Thịt đông ngon mềm, thanh mát, lại có vị thơm đặc trưng của thịt khiến nhiều người thích thú. Vì món ăn không quá ngấy, ngon mát nên nó luôn được lựa chọn để chống ngán cho cỗ Tết. Món thịt đông quen thuộc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo phân biệt rõ thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thịt trâu sạch, ngon

Trao đổi với PV, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh- Viện Công nghệ và Thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) cho rằng, hiện nay, các thông tin về thịt động vật bị làm giả lan truyền trên mạng xã hội, phương tiện truyền thông khiến người tiêu dùng như lạc vào “ma trận”. PGS.Thịnh nhận định, hiện ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh mousse hạt dẻ siêu ngon

Nguyên liệu làm bánh mousse hạt dẻ Bánh mousse có vị thơm, mềm, mát. Nguyên liệu làm bánh Hạt dẻ: 200 gram Đường cát trắng: 50 gram Mật ong: 50 ml Nước cốt chanh: 10 ml Muối tinh: 5 gram Lá gelatine: 4 lá (khoảng 8 gram) Nước lọc: 50 ml Sữa chua có ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:38 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn tuyệt chiêu làm sữa ngô béo ngậy

Nguyên liệu làm sữa ngô tại nhà - 2 bắp ngô ngọt- 200ml sữa tươi - Đường - Bóc, tách hết phần lá và râu ngô ra khỏi bắp. - Với phần lá và râu, các bạn đừng bỏ đi, chọn lấy phần lá non bên trong, rửa sạch rồi bó lại. - Cho ngô và lá vào nồi luộc chín. - Khi ngô đã chín, các bạn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những thực phẩm vẫn ăn tốt dù đã hết hạn dùng

Hãy xem danh sách những thực phẩm dưới đây bạn có thể yên tâm ăn dù đã quá hạn sử dụng. - Rượu Vodka, whiskey và bia - Bim bim - Trứng - Mật ong - Đồ hộp - Chocolate - Bánh quy - Sữa - Pho mát cứng - Dưa - Thịt (2 ngày nếu ngửi mùi vẫn tốt) - Mứt Đồ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm pate từ thịt heo ngon mà sạch cho bữa sáng

Pate heo là món ăn thường được mọi người dùng cho bữa sáng kèm với bánh mì hoặc xôi nóng. Tuy nhiên, với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm như hiện nay thì rất nhiều người e ngại khi mua pate ngoài. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách làm pate từ thịt heo ngon tại nhà mà lại yên tâm về độ sạch sẽ, an ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Giòn ngon ngọn su su xào tôm

Nguyên liệu: - 200 g tôm sú - 300 g ngọn su su - 3 tép tỏi - 150 ml nước dừa tươi - Gia vị: muối, đường, hạt nêm, dầu ăn Thực hiện: Bước 1: Tôm sú bóc bỏ vỏ, đầu và chỉ đen rồi rửa sạch, ướp tôm với một ít muối, đường và hạt nêm. Ngọn su su tước bỏ xơ, nhặt những lá và ngọn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa