Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Chè đậu ván - món ăn dân dã mà "gây thương nhớ"

Nguyên liệu - ½ kg đậu ván - 200g đường (có thể thêm đường nếu thích ngọt) - 100-120g bột khoai tây - Bột nước cốt dừa Cách làm: Bước 1 Cho đậu vào một cái thau, ngâm với nước ấm qua đêm cho đậu mềm. Bước 2 Khi đậu mềm thì bóc vỏ đậu. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu rán cá ngon miễn chê

Nguyên liệu: - 250 g phi lê cá - 2 muỗng canh nước chanh - 1 thìa bột ớt - 1/2 thìa nhỏ bột nghệ - Muối, hạt tiêu - 1 quả trứng - 1 bát con vụn bánh mỳ - 2-3 quả ớt xanh - 2 muỗng canh tỏi băm - 2 muỗng canh gừng băm - 3 củ hành băm nhỏ - Vỏ chanh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn 'kinh dị' của ẩm thực Việt

Trứng vịt dữa (vữa) là loại trứng vịt đã được ấp nhưng không nở thành con (bị hư, ung). Trong quan niệm của người Việt, món ăn này có tác dụng trị đau đầu. Nếu lần đầu tiên thưởng thức, bạn sẽ bị choáng bởi mùi khai (hôi) đặc trưng của món ăn. Ảnh: Hạ Mây/ Khám Phá. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 địa điểm ăn uống được yêu thích nhất khi đến Hải Phòng

1. Quán nướng Zozo – Lương Khánh Thiện Mức giá trung bình 200.000 đồng/người Các món ăn tại quán rất phong phú và bắt mắt Nếu bạn muốn ăn thật no với mức giá vừa phải, thì các quán nướng – lẩu chính là sự lựa chọn tốt nhất. Trong đó, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món canh mùa hè vợ nấu, chồng 'đánh bay' nồi cơm

1. Canh cua mùng tơi Cua xay, lọc bã, thêm mấy hạt muối, đun sôi nhỏ lửa. Khi thịt cua đóng thành mảng, vớt nhẹ nhàng ra bát. Cho rau mùng tơi vào nấu chín tới. Múc canh ra bát, cho mảng cua lên trên. Món canh cua hợp với cà ghém muối xổi. Món cà này làm như sau: Cà pháo cắt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mì nui nước với thịt jambon đơn giản cho bữa sáng

Nguyên liệu (cho 4 người) - Nửa gói (250 g) mì macaroni khô - 70 g đậu Hà Lan tươi (có thể thay thế bằng đậu Hà Lan đông lạnh) - 60 g ngô ngọt đã được tách hạt (tùy chọn tươi hoặc đông lạnh) - Nước sôi - 500 ml nước dùng từ xương gà - 500 ml nước - 200 g thịt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm hoa thiên lý xào thập cẩm thơm nức, ngửi đã thèm

Nguyên liệu làm hoa thiên lý xào thập cẩm - Hoa thiên lý: 300g - Ngao: 500g - Tôm: 200g - Nấm hương: 5-7 cái - Hành khô: 2 củ - Rau mùi - Gia vị: Dầu ăn, bột canh, mì chính. Cách làm hoa thiên lý xào thập cẩm Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Hoa thiên lý ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đồ gia dụng thông minh (3): Những loại nồi, chảo nào dùng được cho bếp từ?

Bếp từ ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn vì tính tiện dụng, an toàn. Ảnh minh họa Bếp từ là dòng sản phẩm nhà bếp thông minh và hiện đại, cho phép bạn nấu ăn nhanh và tiết kiệm điện nhất trong các dòng bếp. Đây cũng là loại bếp không sinh ra nhiệt, không đốt cháy khí O2 nên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hoa hậu Mỹ Linh hé lộ địa chỉ ăn ngon, rẻ ở xứ 'hoa vàng cỏ xanh'

Những ngày qua, hoa hậu Đỗ Mỹ Linh liên tục chia sẻ nhiều hình ảnh về chuyến đi ngắn ngày của cô ở Phú Yên. Rất hiếm khi cô nàng sinh năm 1996 đăng tải những khoảnh khắc ăn chơi của mình, do vậy rất thu hút người xem. Không chỉ nổi tiếng bởi những danh lam thắng cảnh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mực nướng chấm muối ớt xanh nóng hổi thơm phức

Nguyên liệu: Mực lá hai nắng Sữa đặc, mù tạt Chanh, ớt xanh Rau húng, ngò rí, ngò gai, cải xanh Gia vị Cách làm: 1. Lột sạch da mực, bỏ xương sống trên thân mực và phần cứng trên râu rồi rửa sạch trong nước, vớt mực ra để ráo. 2. Nướng mực trên than hoa đến khi mực se ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa