Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Làm sao để nấu món khoai tây xào trứng và thịt xông khói?

Nguyên liệu: - 3 củ khoai tây cỡ vừa - 4 quả trứng - 3 dải thịt muối xông khói - 1 tbs bơ - muối, tiêu - hành lá thái nhỏ Cách chế biến: 1 Khoai tây luộc vừa chín tới, bóc vỏ, thái miếng vuông. 2 Trứng gà đập ra bát, cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món cá kho kiểu Nhật?

Nguyên liệu: -4 khúc cá bông lau hoặc cá Basa (Pangasius) (nếu là đông lạnh thì làm tan đá) -2 thìa bột mỳ -3 cây hành lá: cắt thành sợi nhỏ, ngâm nước lạnh cho hành cong đẹp -Gia vị kho cá: 1 khúc gừng 5cm gọt vỏ, đập dập, thái nhỏ + 3 thìa xì dầu Maggi + 3 thìa Mirin + 3 thìa rượu trắng + ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để pha nước chấm gà luộc?

Dưới đây là các cách pha nước chấm đơn giản cho bạn: Cách 1 Nước chấm từ nước mắm gồm các nguyên liệu sau: Một muôi nước mắm ngon, 1/4 thìa mì chính, 1/4 thìa hạt tiêu, vài lát ớt mỏng, một ít tiết gà luộc. Loại nước chấm bằng nước mắm này rất phù hợp để ăn cùng cơm hoặc xôi trắng. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu món súp ngon?

Có rất nhiều cách nấu súp tùy vào nguyên liệu bạn lựa chọn. Tuy nhiên, để nấu được nồi súp hấp dẫn, đảm bảo giá trị dinh dưỡng cũng cần có những bí quyết riêng. Với những chia sẻ dưới đây, Món ngon Hà Nội tin rằng bạn sẽ thành công. Nước dùng Linh hồn của món súp chính là ở nồi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm phở tái bò viên?

Nguyên liệu: - xương đuôi bò và xương bò - 1lb nạm và 1lb bắp bò - thịt filet mignon làm tái - bò viên - hồi, quế, quả thảo - củ hành, củ gừng, củ cải trắng - bánh phở - hành ngò, giá, rau quế Cách làm: 1 Xương bò và thịt rửa muối, nấu sơ qua với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm bánh giò?

Nguyên liệu: - Bột tẻ lọc: 1 kg -Thịt lợn vai nạc: 500g -Mộc nhĩ: 50g / Hành khô: 50g - -Muối, nước mắm, hạt tiêu, lá chuối, lạt để buộc, nước lã. Cách làm: 1 Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ mộc nhĩ và hành nhặt rửa sạch băm lẫn với thịt, nêm vừa nước mắm, hạt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm cải xanh muối củ hành?

Chuẩn bị nguyên liệu : 3 kg cải xanh, 10 gr củ hành tím, 50 gr muối bột, 100 gr đường cá. Chế biến theo các bước sau: 1 Chọn cải tươi xanh, lặt sạch lá dập héo, chẻ dọc mỗi lá làm hai, cắt khúc khoảng ba phân, rửa thật sạch, vẩy ráo nước. 2 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu cháo mau nhừ?

Cách 1: Bỏ gạo vào nước nấu sôi, đậy vung tắt bếp khoảng 15 phút rồi nấu sôi lại để nhỏ lửa, cháo nấu mau nhừ hơn bình thường rất nhiều. Cũng bằng cách này áp dụng cho các món hầm rất hiệu qủa. Hơn nữa lại tiết kiệm ga và điện. Cách 2: Cho gạo vào nồi nấu sôi lên 1 lúc, đậy ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để pha nước cam không bị đắng

Nước cam vắt là thức uống quen thuộc, nhưng bạn cũng cần bí quyết nho nhỏ để cốc nước quả tươi ngon không bị hăng đắng. Nguyên liệu - 2 trái cam - 4 muỗng café đường Cách pha 1 Lựa cam chín đỏ, vỏ bóng đẹp, bóp nhẹ thấy mềm, chỉ cần mua loại nhỏ cỡ nắm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện?

Có 3 cách rất đơn giản dành cho bạn: Cách 1: Không ngâm gạo Đun sẵn nước sôi bên ngoài. Vo gạo sạch, bỏ chút muối vào, đổ nước sôi vào gạo rồi bỏ vào nồi nấu. Điều quan trọng là canh nước. Bạn chỉ đổ thật ít nước. Thường thì nếu nấu khoảng nửa cân gạo, đổ nước cách mặt gạo chừng nửa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa