Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Làm sao để làm gỏi cuốn tôm?

Nguyên liệu: - 400 g tôm. - 2 cây xà lách, rau sống (giá sống, dưa chuột, rau thơm, khế chua, chuối chát), lá hẹ. - 2 xấp bánh tráng, nước lèo (xay từ gan lợn). - Thịt ba chỉ luộc hoặc thịt nướng. - Nem chạo. - Lạc rang giã dập. Cách làm: 1 Tôm chọn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để uống bia đúng cách?

Nhiệt độ lý tưởng khi uống Trong bia có chứa CO2 , sau khi đi vào cơ thể, chất này lập tức được thải ra, mang đi một phần nhiệt từ trong cơ thể, làm cho ta có cảm giác tươi mát. Chính vì thế bia là một thức uống được nhiều người ưa chuộng vào mùa nóng. Các nhà nghiên cứu khoa học cho rằng, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để tìm được chỗ bán món lòng rán ngon ?

Mặc dù chỉ dân dã, ngồi vỉa hè hơi chật chội nhưng quán "Bà Hoa béo" có ưu điểm là cực kì sạch sẽ . Từ chỗ ngồi, đôi đũa đến từng cọng rau đều được chuẩn bị chu đáo, tinh tươm, chứ không như một số nơi, cửa hàng, bàn ghế, bát đĩa cứ nhếch nhếch nhác nhác đúng chất "lòng lợn tiết canh". Ngoài ra, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu bún riêu cua?

Nguyên liệu: Cua đồng giã nhuyễn, 1 kg bún, 3 quả cà chua chín, hành hoa, mắm tôm, dấm bỗng, dầu ăn, mắm muối.. Cách làm: 1 Cua đồng giã mang về lọc lấy nước.cho nước cua này vào 1 cái nồi sâu lòng rồi đun sôi, trước khi đun cho vài hạt muối để gạch cua đóng lại thành ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để chữa vết cháy trên xoong, chảo?

Dưới đây là một số cách khắc phục vết cháy trên xoong, chảo: Dùng bột nở Trộn đều 5 muỗng nhỏ bột nở với 5 cốc nước, sau đó đun hỗn hợp trên với nồi/chảo bị cháy với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Vết cháy sẽ bở ra và nổi lên mặt. Cuối cùng, dùng miếng chùi rửa cọ sạch các vết cháy còn bám ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để dùng phô-mai đúng cách

1. Trên thị trường có vô số loại phô mai, làm thế nào để chọn được những loại ngon nhất? Có hai loại phô mai cơ bản: Phô mai tươi và phô mai chưa qua chế biến. Sự khác nhau giữa hai loại này tương tự như nước ép nho và rượu nho vậy. Phô mai tươi là váng sữa thô chưa qua chế biến. Còn phô ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món nem nướng?

Nguyên liệu làm món nem nướng hấp dẫn - 1 kg thịt nạc - 1/2 kg tôm - 400 gr mỡ thịt - Ớt, muối, tiêu, đường, bột ngọt, tương xay - 30 bánh tráng nhúng nước - Nếp, dấm, tỏi, đậu phộng, đường - Rau sống, dưa chuột, chuối chát, bánh hỏi - Khế, xà lách, cà rốt, hẹ, củ cải ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm vịt hấp hoa sen?

Nguyên liệu: -Ức vịt 600gr -Hạt sen tươi 50gr -Nước dùng heo 2 muỗng canh -Dầu hào 1muỗng canh -Hoa sen 2 hoa -Lá sen tươi 2 lá -Dầu ăn, đường, hạt tiêu Cách làm: 1 Vịt sơ chế sạch bóp rượu, gừng cho bớt hôi, lọc lấy thịt, để ráo. Lá sen rửa sạch, lau ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm bánh mứt dứa?

Nguyên liệu: -Bơ mềm200gr -Đường100gr -Bột mì200gr -Mứt dứa Cách làm: 1 Bơ + đường đánh bông Rây bột mịn từ từ vào hỗn hợp bơ đường. đánh đều hỗn hợp. Để tủ lạnh chừng 10 phút cho bôt không bị dính tay. 2 Đem ra nặn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để khử mùi hôi ở thịt dê?

Dưới đây là các cách để giúp bạn khử mùi hôi ở thịt dê: Cách 1 Sau khi thịt dê đã rửa sạch, thái thành miếng xong, cho vào nồi nước sôi sau đó cho thêm một lợng giấm. Thông thường nửa cân thịt thì dùng nửa lít nước và 25 gam giấm. Sau khi nớc sôi trở lại thì ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 05:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa