Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bánh củ gừng - chiếc bánh độc đáo của người Chăm

Nguyên liệu để làm bánh củ gừng chính là bột nếp. Người ta sẽ trộn bột nếp cùng với trứng và gừng tươi giã nhỏ. Khi làm bánh củ gừng, người Chăm sẽ cho nước sôi vào trong bột để cho bánh dẻo và nặn dễ dàng hơn. Lòng trắng và lòng đỏ trứng gà sẽ được đánh cho nổi rồi bỏ bột nếp vào trộn thật dẻo. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tự làm bánh gato hoa quả ngon tuyệt tặng người ấy

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chiếc bánh sinh nhật: - 1-2 quả dưa hấu nhỏ, tròn - 1 quả dưa vàng - 1/2 chén sữa chua - 3/4 chén heavy cream - 1 muỗng canh đường bột - 6-8 quả dâu tây . 2 Bạn đặt khoanh dưa vàng lên trên miếng dưa hấu đã gọt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bún pín bò nổi tiếng ngon ở phố Hòa Mã

Bún bò ở Hà Nội không thiếu song chủ yếu là bún bò Huế hoặc bún bò Nam bộ với loại bò nạm, bò bắp hoặc bò tái thông thường. Thế nên một quán có cả “tập đoàn” các món bò hấp dẫn như ở phố Hòa Mã có thể coi là “hàng độc”. Quán này bán bún theo kiểu Đà Nẵng, mới mở một ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu mì hoành thánh chay thanh tịnh cho Rằm tháng 7

Không rõ mì hoành thánh đã xuất hiện từ khi nào, chỉ biết rằng món ăn này càng ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Chính vì lẽ đó, món ăn này đã được biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau để nhiều người có thể thưởng thức hơn nữa. Nhân ngày Rằm tháng 7 sắp tới, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thanh lọc cơ thể bằng chè sen long nhãn

Nguyên liệu: - 0.5kg nhãn tươi - 2 lạng hạt sen - Nước, đường: vừa miệng ăn 2 Hạt sen rửa sạch, bỏ tâm sen và lớp vỏ lụa rồi cho vào nồi cùng nước sạch, ninh cho chín. 4 Làm cho đến khi hết hạt sen hoặc nhãn, phần còn lại bạn để lại trong nồi. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tạo khay đựng hoa quả từ vỏ dưa hấu

Nguyên liệu chuẩn bị - 1/4 quả dưa hấu (chiều rộng khoảng 10-15cm) - 1 thìa múc trái cây - 1 con dao tỉa 2 Tạo cuống lá bằng cách cắt bỏ khoảng 5cm phần đế sau đó dùng dao tỉa, gọt 2 mép vỏ dưa, đầu và cuống dưa sao cho trông mềm mại 4 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

5 món ngon từ tiết nổi tiếng của Việt Nam

1 Tiết canh Không thể thiếu trong các món ngon từ tiết là món tiết canh. Tiết canh là món ăn tươi sống sử dụng nguyên liệu là tiết động vật được pha với chút nước mắm hoặc nước muối nhạt hãm cho khỏi đông trước khi trộn với những phần thịt, sụn động vật băm nhỏ để làm đông tiết. Món ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Gà nướng cay cho bữa cơm cả nhà thêm ngon

Nguyên liệu: - 300g ức gà - Nước tương, sa tế, tỏi, hành khô, mật ong, hạt nêm, gừng. Cách làm gà nướng cay: 1 Ức gà rửa sạch, lọc sạch xương và da gà. Sau đó liếc ngang dao thái, khía chéo các miếng gà sao cho có nhiều đường rách chéo trên thịt gà để gà nướng thấm gia vị ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt nướng cuốn rau sống kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cho món thịt nướng - 500g thịt lợn Làm nước sốt tẩm ướp thịt: - 1 muỗng canh đậu tương lên men Hàn Quốc - 30ml xì dầu - 30ml rượu gạo - 5ml giấm - 15ml dầu mè - 30ml mật ong - 15g đường - 30g hành tây băm nhỏ - 15g tỏi băm - 5g bột gừng - Hạt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

8 loại rau và quả đông lạnh cho ly sinh tố ngon tuyệt

1 Rau bina đông lạnh Rau bina tươi là một nguyên liệu khá phổ biến trong các ly sinh tố. Nhưng đã bao giờ bạn nghĩ đến việc sử dụng rau bina đông lạnh cho món sinh tố của bạn chưa? Loại rau bina hữu cơ có thể tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, và rau bina đông lạnh được bán với giá cả hết ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa