Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Các loại mứt ngon không thể thiếu dịp Tết của người miền Nam

Đối với người Việt, trong mỗi dịp Tết dù ở bất cứ vùng miền nào trên đất nước, dù chuẩn bị nhiều đồ ăn thế nào đi chăng nữa thì vẫn không thể thiếu được mứt Tết. Mỗi vùng miền lại có những món mứt khác nhau đặc trưng của vùng đó. Hãy cùng chúng tôi điểm lại các loại mứt ngon của người miền Nam ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh tổ đặc sản nổi tiếng Hội An để đón Tết

Nguyên liệu - 450g bột gạo nếp khô - 300g đường thẻ hay đường mật - 1 nhánh gừng nhỏ - 550ml nước lọc - Vừng rang - Lá chuối, dầu ăn. 1 Để l àm bánh tổ, bạn chọn lá chuối nguyên bản lá, không bị rách rồi rửa sạch lá. Cắt lá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm củ kiệu chua ngọt trắng tinh cho ngày Tết

Các món dưa muối, hành muối có lẽ đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình người Việt mỗi khi Tết đến. Nhưng món kiệu ngâm chua ngọt cũng là một trong các món ăn rất hấp dẫn vào Tết và quen thuộc với mọi người. Tết cũng là khoảng thời gian thu hoạch kiệu, nên bạn có thể học cách làm củ kiệu chua ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh cupcake tình yêu cho ngày Valentine (Phần 1)

1 Bánh cupcake banner tình yêu 3 Bánh cupcake nhiều trái tim 5 Bánh cupcake cú 7 Bánh cupcake nhung đỏ

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bò nướng bít tết thơm lừng cho Valentine

Nguyên liệu: - 450-900g thịt bò - 2 muỗng canh nước xốt Worcestershire - 2 muỗng canh xốt xì dầu - ¼ nước chanh ép - 2 muỗng canh mù tạt vàng - ¼ chén dầu thực vật - ¼ chén giấm - ¼ chén rau mùi tây tươi băm nhỏ - 1½ muỗng canh hạt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tết ở nhà làm quất ngâm đường vừa ăn vừa trị ho

Nguyên liệu 400g quất chín 80g đường kính, 80g đường phèn Muối ăn, nước lạnh 1 Quất rửa sạch, ngâm vào chậu nước có pha muối. Ngâm trong 15 phút Sau đó vớt quất ra rổ để thật khô nước. 3 Đổ quất đã bổ bỏ hạt cùng với đường phèn vào nồi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mứt khoai lang ngon hết ý đón Tết về sớm

Nguyên liệu Bên cạnh cách làm mứt dừa, mứt cà chua hay mứt cà rốt, thì việc sử dụng khoai lang để làm mứt đang là chủ đề được nhiều chị em chia sẻ trên mạng. Đặc biệt trong dịp Tết sắp về, nhiều chị em thi nhau học cách làm mứt khoai lang ngon để thay thế cho bánh kẹo công nghiệp. Mứt khoai ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm dưa món ngon chua ngọt cho Tết ai cũng làm được

Nguyên liệu Nếu người miền Bắc khi Tết đến có hũ dưa hành muối chua chua thì người miền Nam, miền Trung lại có hũ dưa món chua chua ngọt ngọt ngon vô cùng. Hiện nay, món dưa món chua ngọt đã nổi tiếng khắp mọi miền nên cứ đến dịp xuân về các chị em lại chia sẻ cho nhau cách làm dưa món ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chế biến từng loại mứt Tết

1 Mẹo làm mứt tắc (quất): Để có hũ mứt quất vừa ngon vừa đẹp mắt, phải cẩn thận ngay từ khâu chọn quả. Quất làm mứt phải là loại được trồng ngoài vườn, không phải quất cảnh. Chọn những quả tròn đều, không quá chín. Bạn xem thêm cách làm mứt me tại đây: http://www.lamsao.com ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm mứt cà rốt ngon ngọt cực đơn giản đón Tết về

Nguyên liệu Cùng với mứt dừa, mứt cà rốt là món mứt Tết rất quen thuộc trong khay kẹo của của người Việt. Cách làm mứt cà rốt ngon có rất nhiều, nhưng với công thức dưới đây, đảm bảo bạn sẽ làm thành công ngay từ lần thực hiện đầu tiên. Làm mứt cà rốt sẽ giúp bạn có món mứt thật ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 14:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa