Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bông cải xanh xào tỏi

Nguyên liệu: Bông cải xanh 1 cây Cà rốt nửa củ Tỏi băm Bột nêm Cách làm: Bông cải xanh cắt miếng, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái lát. Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi, thêm 1 chút muối rồi cho bông cải xanh vào chần ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngọt dịu canh gà su su

Nguyên liệu: Gà ½ con Quả su su 2 hoặc 3 quả Hạt kỷ tử 1 thìa Bột canh Gừng Cách làm: Gà làm sạch, xát muối, rửa lại dưới vòi nước rồi chặt miếng Su su gọt vỏ, cắt bỏ ruột rồi thái miếng vừa ăn Thịt gà cho vào nồi, thêm nước ngập ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với món gỏi bò

Nguyên liệu: 200g bò phi lê, một củ hành trắng, 50g củ hành tím, năm đầu hành lá, gừng, sả bào, rau húng lủi, chanh, đường, nước mắm, ớt, tỏi, tương ớt, muối, bột nêm, ớt xay, mè vàng rang chín. Thực hiện: Nước trộn gỏi Pha theo tỷ lệ: một nước cốt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trà La Hán - quất ngọt, thức uống trị ho

Nguyên liệu: Quả La Hán 1 quả Quất ngọt 250 gr Cách làm: Quả La Hán tách đôi bỏ hạt. Quất ngọt thái ngang thành nhiều lát mỏng Bạn cũng có thể dùng loại quất chua thông thường nhưng chỉ cẩ 5 – 6 quả là được và phải kèm thêm đường. Cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chuối bổ dưỡng và các công thức đơn giản nhất

Chuối chưa chín hẳn chứa nhiều tinh bột “khó hòa tan”, vì thế nếu ăn chuối còn ương thì sẽ khó tiêu hóa hơn đồng thời bạn thường có cảm giác đầy hơi. Nhưng với chuối chín thì hầu hết tinh bột đã chuyển hóa thành đường, điều này làm cho chuối chín không chỉ ngọt hơn mà còn dễ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Súp cà rốt bổ dưỡng đầu đông

Nguyên liệu: 2 thìa dầu ăn 1/2 củ hành tây 3 củ cà rốt Nửa chén gạo (gạo nếp hay tẻ đều được) 4 chén nước dùng gà 1 miếng lườn gà nhỏ Bột canh, rau mùi thái nhỏ Cách làm: Gạo ngâm trong nước. Hành tây lột vỏ thái nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mực ống chiên xù

Nguyên liệu: Mực ống Vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ 2 quả trứng Bột chiên Bột canh Cách làm: Mực mua về rửa sạch, thái ngang thân tạo thành những miếng vòng tròn. Ướp mực với 1 thìa bột canh, để vài phút cho ngấm Lấy 3 cái bát, 1 bát đập trứng vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:35 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đổi bữa với súp ngô bò băm

Nguyên liệu: Ngô ngọt tách hạt Cà rốt Trứng Thịt bò Bột canh, bột đao, hành xanh Cách làm: Thịt bò xay nhỏ. Ngô ngọt tách hạt Trứng đập ra bát đánh tan Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chè táo chín cho mùa thu dịu ngọt

Nguyên liệu: Nấm tuyết 1 cái Táo 2 quả Đường nâu 1 miếng Cách làm: Nấm tuyết ngâm vào nước cho nở rồi rửa sạch. Cắt bỏ chân nấm, xé miếng nhỏ và cho vào nồi, thêm 1500 ml nước rồi bật bếp đun sôi. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh ngao đậu hũ cho những ai sợ béo

Nguyên liệu: Ngao 400 gr Đậu hũ 250 gr Thịt muối 1 vài lát Gừng 1 nhánh Hành xanh thái nhỏ Bột canh Cách làm: Rửa sạch ngao, đánh thật sạch vỏ để khi nấu món ăn không bị sạn. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa