Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Gỏi bưởi bắp cải gà xé

Nguyên liệu : Bưởi: 4 múi; Ức gà: 1 cái; Bắp cải: 200g; Cà rốt: 100g; Nước me; Sả, ớt, tỏi, ngò tây; Muối, đường, dầu ăn; Nước tương; Xốt. Cách làm : - Bưởi lột vỏ, tách ra thành miếng nhỏ. - Luộc chín ức gà với nước có nêm ít muối, vớt ra ngâm vào nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ Đồng Xuân

Nằm ngay trong lòng phố cổ, ngõ Đồng Xuân chính là thiên đường ẩm thực đáng ghé qua. Dù ngõ chỉ rộng chừng 2,5-3 mét, dài chưa đầy trăm mét nhưng chỉ cần đi một lượt, bạn dễ bị hoa mắt bởi các hàng bánh cuốn, bún chả, phở tíu, bún ốc, chè, hải sản... san sát nhau. Ngõ Đồng Xuân nằm trên ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Rủ nhau đi ăn đồ nướng giá rẻ phố Núi Trúc

Quán nướng chúng tôimuốn giới thiệu đến bạn ngày hôm nay nằm ở A3B Núi Trúc. Tới đây, các bạn sẽ được nếm rất nhiều vị xiên nướng khác nhau với giá cực hợp lí. Từ 17h30 chiều đến 22h30 hàng ngày, quán sẽ mở cửa để chào mừng bạn ghé thăm. Theo như chị chủ quán ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Dùng quạt đúng cách đỡ hao điện

Ông Thòng Chủ Thọ, kỹ sư điện cho biết, quạt điện tiêu thụ điện trung bình khoảng 50 – 100W/h. Khi hoạt động, nếu bấm chỉnh số cao để quạt chạy nhanh thì tiêu thụ điện nhiều hơn. Đa số các loại quạt sản xuất trên thị trường hiện nay đều đạt chất lượng ổn định, tuy nhiên một số loại quạt bàn do ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá mó chiên giòn

Nguyên liệu : Cá mó: 3 con; Mầm củ cải: 100g; Cà chua: 1 trái; Hành tím cắt lát: 3 củ; Nước cốt me: 2M; Gừng, sả băm, tỏi, ớt băm; Dầu trộn salad; Đường, muối, nước mắm, dầu ăn. Cách làm : - Cá mó làm sạch, khứa ca rô 2 mặt cá, để ráo, ướp gừng băm, để thấm. - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh cay nhân tôm

Nguyên liệu : 1 chén khoai mì đã mài; 250g tôm sú; 1M bột gạo; 1/2M bột nghệ; Ớt hiểm, đầu hành lá; Muối ớt tôm; Ngò rí; Tiêu, đường, dầu ăn; Hạt nêm; Bột ngọt; Xốt. Cách làm : - Tôm sú rang muối, bóc vỏ, cắt khúc 2cm, ướp 1M xốt. - Ơt hiểm băm nhỏ. Cọng ngò ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cháo nấm tràm

Nguyên liệu : Tôm thẻ tươi: 100g; Thịt nạc dăm xay: 100g; Gạo thơm: ½ chén; Nấm tràm khô: 50g; Nước dùng: 1 lít; Trứng vịt: 1 trứng; Hành tím băm; Hành ngò, chanh ớt; Tiêu, nước mắm; Hạt nêm. Cách làm : - Gạo vo sạch, nấu cháo với nước dùng cho gạo nở. - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm 6 món chè khoai lang từ dân dã tới cầu kỳ

1. Chè khoai lang cách đơn giản nhất Từng miếng khoai lang mềm, bùi nhưng không bị nát, hòa quyện với nước đường thơm mùi gừng. Nguyên liệu: - 1 đến 2 củ khoai lang vỏ đỏ ruột vàng - 1 nhánh gừng - Đường nâu hoặc đường cát vàng. Cách làm: - Khoai ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung (1)

1. Bún bò Huế Ai từng ăn bát bún bò Huế sẽ không quên được cái vị cay xé lưỡi của nó. Ớt được người bán cho một ít vào trong nước dùng, ngoài ra trên bàn ăn luôn có nhiều loại ớt cho bạn lựa chọn như: ớt băm, ớt sa tế, ớt trái thái lát... Bát bún bò Huế nóng hổi, vừa ăn vừa hít hà, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hai món vừa ngon vừa lạ từ nấm mối

Nấm mối là một đặc sản được thiên nhiên ban tặng cho con người. Do mọc trong tự nhiên nên nấm mối sạch, không độc, rất thơm ngon và bổ dưỡng nên được nhiều người ưa thích. Mùa nấm mối rộ nhất là bắt đầu vào khoảng tháng 6, sau những cơn mưa rào đầu mùa. Theo kinh nghiệm của người dân, nấm mối nhanh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa