Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Địa chỉ hay cho tín đồ món ăn Thái Lan ở Hà Nội

Ở Hà Nội rất chuộng món lẩu Thái dành cho một người với giá chỉ 120.000 đồng/nồi. 1. Chuỗi nhà hàng Thai Express : món ăn khá phong phú, phục vụ nhanh, sạch sẽ, giá khoảng 300-500 nghìn/2 người. Món xôi xoài, bánh kếp, miến tôm tích - 7 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, điện thoại: 0462 822 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Giản dị đậu phụ kho nấm

Tổng tiền: 20.000 đồng Thời gian chế biến : 20 phút Khẩu phần: 2 người Nguyên liệu: - Đậu phụ: 2 bìa - Nấm hương: 15 cái - Hành lá - Nước tương: 3 thìa - Bột nêm: ½ thìa cà phê - Đường: 1 thìa cà phê. Bước 1: Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Làm nóng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những quán chay ngon cho tháng Vu Lan

Ăn chay là thói quen của nhiều người vào tháng 7 âm lịch hàng năm. Tuy vậy, không phải ai cũng có thời gian để tự tay làm các món chay cho mình. Dưới đây là một số địa chỉ các quán ăn chay ở Sài Gòn mà bạn có thể tham khảo cho bữa ăn trưa, ăn tối của mình: 1. Khu vực trung tâm Sài Gòn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh chua nấu cá hồi

Nguyên liệu : Đầu cá hồi: 500g; Măng chua: 200g; Cà chua: 2 trái; Me chín: 1 vắt; Ớt hiểm: 1 trái; Ngò om, ngò gai, tỏi băm; Muối, nước mắm; Đường, dầu ăn; Bột ngọt. Cách làm : - Đầu cá hồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1M muối, 1M nước mắm, 1/3M ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh chả mực thì là

Nguyên liệu : Mực ống nhỏ: 100g; Cá thác lác: 100g; Thơm: ½ trái; Cà chua: 2 trái; Hành tây: ½ củ; Ớt sừng: 1 trái; Rau thì là; Muối, đường, nước mắm; Bột ngọt; Hạt nêm. Cách làm : - Mực làm sạch, băm nhuyễn. Cá thác lác quết nhuyễn với 1/2M nước mắm. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đậm đà mắm kho miền Tây Nam bộ

Nguyên liệu: - 2 trái cà tím; 500g bông súng; 1 bắp xà lách, húng thơm, giá tươi, bắp chuối, rau muống bào. Ớt, sả, 1kg bún tươi (4 người ăn). - 1 con cá điêu hồng khoảng 800g; 200g tôm sú; 100g thịt ba rọi; 100g mực tươi. - 100g mắm cá linh; 100g mắm cá sặc. Cách chế biến: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh cá rau muống

Nguyên liệu : Cá chim: 1 con (300g); Cọng rau muống: 200g; Măng chua: 100g; Cà chua: 1 trái; Nước me: 1/2 chén; Rau om, ngò gai; Ớt hiểm: 2 trái; Ớt sừng; Tỏi băm, tỏi phi có dầu; Muối, đường, nước mắm, dầu ăn; Bột ngọt. Cách làm : - Cá chim sơ chế ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gỏi bò lá chanh

Nguyên liệu : Thịt bò mềm: 200g; Lá chanh: 4 lá; Thơm: 1/4 trái; Cà chua bi: 100g; Cà pháo tươi, non: 100g; Khế chua: 2 trái; Sả cây: 2 cây; Nước dừa tươi: 1 chén; Hành tím bào: 5 củ; Hành tím phi, tỏi tép; Ớt hiểm,ớt sừng cắt sợi; Mè trắng rang, sả phi; Nước mắm, muối, đường; Bột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu bóc trứng chỉ trong vòng 10 giây

Đối với nhiều người, bóc vỏ trứng là một công việc đáng ngại vì vừa lâu vừa đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mẩn. Nếu bóc không khéo, trứng dễ dàng bị vỡ hoặc những mảnh vụn trứng bám vào lòng trắng. Tuy nhiên, một tuyệt chiêu bóc trứng sau đây sẽ giúp cho những người ưa chuộng loại thực phẩm này thở ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng điệu ở Sài Gòn

Bún chả, bún riêu cua... có khá nhiều trong Sài Gòn. Nhưng bánh cuốn thì không phải quán nào cũng làm đúng được hương vị Bắc. Lần mò tìm kiếm khá lâu, chúng tôi cũng tìm được quán bánh cuốn ngon đúng điệu, vỏ bánh mềm, mịn, dẻo, không thô như bánh ướt miền Nam. Bánh cuốn làm từ hạt gạo thơm của ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa