Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn

Nguyên liệu: - Cà pháo: 1 kg - Riềng: 1-2 củ - Tỏi: 2-3 củ - Ớt: 1-2 quả - Muối: 1 ít - Đường: 1 ít, nước lọc Cách làm: Bước 1: Cà pháo mua về phơi nắng khoảng 2 tiếng cho cà héo. Cắt bỏ phần cuống, rửa sạch, ngâm cà vào chậu nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 quán cà phê nhớ về thời bao cấp ở Hà Nội

Không ít người cho rằng quán cà phê theo phong cách cũ đa phần mở ra theo trào lưu. Nhưng điều đáng quý, mỗi góc quán vẫn đủ gọi về rất nhiều kí ức, và đủ bình lặng để người trẻ muốn ghé thăm khi đi tìm chốn an yên. Cộng Ảnh: instagram @Congcaphe Cà phê Cộng không ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn các loại thực phẩm an toàn

Thực phẩm sạch đang là một trong những mối quan tâm hàng đầu của các gia đình. Để chọn lựa được thực thẩm an toàn, bạn cần chú ý tới những điều sau đây. 1. Chọn các loại thịt Trước tiên, nên lựa chọn địa điểm bán hàng uy tín, chất lượng. Dấu hiệu nhận biết là dấu chứng nhận của cơ quan ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo xào rau giòn ngon mà không bị đen và nhũn

Xin mách bạn cách xào ngon mà vẫn giữ được màu xanh. Chần rau sơ trước khi xào Việc này giúp rau vừa chín tới, bạn không phải xào quá lâu khiến rau bị chín kỹ và đổi sang màu vàng. Bí quyết đây nhé: – Cho thêm một ít muối vào nồi nước luộc hoặc một vài giọt dầu ăn để rau chín nhanh và ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm mận xào gừng thơm ngon nhâm nhi ngày hè

Nguyên liệu: - 1kg mận hậu loại ương ương - 0,5kg đường - 1 chút muối - 5gr vôi (khoảng 1 thìa ăn cơm) - 1 chút gừng tươi Cách làm: - Mận chọn quả chín vừa, hơi cứng tay. Rửa sạch và ngâm nước muối, vớt ra để ráo. - Khía mận thành nhiều khía nhỏ. - Gừng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món xôi dễ ăn cho sáng mùa hè ở Hà Nội

Xôi xéo Trong các món xôi, quy trình làm xôi xéo khá cầu kỳ. Gạo nếp phải chọn loại hạt dài, đều, đãi sạch sạn, vo kỹ, rồi ngâm nước nghệ để nhuộm vàng, vớt gạo để ráo nước, xóc muối rồi mới đổ vào chõ đồ xôi. Hạt đậu xanh được chọn phải là hạt căng, sạch sạn, xay vỡ đôi, ngâm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn hải sản tươi ngon, an toàn và không nhiễm hóa chất

Người tiêu dùng cần trang bị những kiến thức cần thiết để nhận biết hải sản tươi ngon. Ảnh: Chí Cường Cách chọn cá biển Khi chọn cá biển, bạn hãy quan sát mang cá. Vì mang là cơ quan hô hấp của cá, cá bơm nước qua mang để lấy ôxy trong nước, do vậy hóa chất sẽ ảnh hưởng tới mang cá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ vị thịt heo rim tỏi

Nguyên liệu: - 300 g thịt heo - Tỏi, gia vị nêm - Đậu bắp hoặc rau muống. Cách làm: Bước 1: - Đậu bắp cho lên bếp hấp. Bước 2: - Thịt ướp chung với tỏi băm, 1/2 muỗng nước màu, 2 thìa nước mắm và tiêu trộn đều cho thịt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Diễm Hương bày cách làm mận lắc ngon ứa nước miếng

Đại Nghĩa làm bánh bèo chay từ phồng tôm Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé phay theo công thức 'gia truyền' Từ khi có con, bận bịu với công việc nhưng hoa hậu Diễm Hương luôn cố gắng dành nhiều thời gian để chăm sóc gia đình và đặc biệt là vào bếp nấu cho con trai những bữa ăn bổ dưỡng. Nàng 'Cá' mê ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những hàng bún ốc luôn đông khách ở Hà Nội

Bún ốc nóng thơm ngon. Ảnh: cookandcraft52 Bún ốc vốn là món ăn đặc trưng của Hà Nội bởi sự tinh tế, cầu kỳ và hương vị tuyệt vời khó lẫn. Từ nước dùng chua chua thanh thanh, thêm chút cay của ớt chưng, hòa quyện cùng vị béo ngậy của từng con ốc, bùi bùi của đậu phụ. Bún ốc không chỉ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa