Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Khó cưỡng với 3 món cá hấp ngon, bổ

Cá diêu hồng hấp xì dầu Nguyên liệu: - 1 con cá diêu hồng ( khoảng 800g-1kg) - 1 củ gừng - 100g nấm hương - 5 nhánh hành lá - 1 mớ rau thì là - 1 củ cà rốt - Gia vị: xì dầu, muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường. Sơ chế: - Rửa sạch cá, cắt bỏ mang cá, mổ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 cách tự làm măng chua vừa rẻ vừa an toàn

Cách 1 Thành phần: Măng mai hoặc măng tre (không dùng măng Bát Độ vì loại măng này nhanh nhũn và không để được lâu); muối sạch (không dùng muối i-ot), vại sành. Cách làm: Măng mai/măng tre bóc vỏ. Lưu ý, khi bóc vỏ măng thì tay bạn phải sạch, không dính nước. Nếu tay ướt thì khi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 bước rút xương chân gà cực đơn giản

Chuẩn bị: - Chân gà Cách làm: Bước 1: Chân gà chặt bỏ phần xương, luộc 20 phút với lửa hơi nhỏ hoặc đến khi chân gà vừa chín tới. Sau đó đổ chân gà ra rổ ngâm vào âu nước đá lạnh 10 phút. Để ráo. Bước 2: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu để có món ốc ngon

1. Chọn ốc Nguyên tắc đầu tiên khi chọn các loại ốc nói chung là phải chọn ốc sống. Bạn có thể phân biệt ốc sống - ốc chết, bằng cách nhìn vào mài ốc (vảy ốc). Ốc chết có mài thụt sẵn bên trong. Ốc sống khi ta chạm tay vào mài, mài sẽ tự thụt vào. Ngoài ra, ốc chết thường có mùi hôi. Nếu ta ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

“Sống chậm” cùng Kisu Sushi

Nguồn cảm hứng từ thiên nhiên, sự hài hòa với đất trời trong kiến trúc truyền thống của người Nhật là nét đặc trưng của không gian nơi này. Những vòm tre ngà, những tảng đá sù sì và nghệ thuật bonsai ngay từ cái nhìn đầu tiên sẽ khiến tâm trí bạn trong giây lát bỗng trở nên thư thái. Sự cách điệu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nhận diện 5 loại rau bẩn tồn dư nhiều hóa chất

Theo Ths.BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế TP HCM, khi dùng quá nhiều đạm hoặc phân bón lá rau muống thường có những đặc điểm trên. Vì vậy, người dân nên chọn những mớ rau ngọn nhỏ, nhìn hơi cứng nhưng ăn lại rất giòn, ngon và ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nếu hay ăn rau cải, bạn cần biết điều này

1. Không nên ăn quá nhiều rau cải cùng quất, táo, lê Rau cải và củ cải là loại rau xanh thuộc họ hoa chữ thập. Nếu trường kỳ ăn những loại rau này sẽ khiến cơ thể bị ức chế cơ năng tuyến giáp trạng, thậm chí có thể dẫn đến phù giáp trạng. Nguyên nhân là do khi ăn rau cải, củ cải, cơ thể sẽ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 món ngon rất lạ không thể bỏ qua ở Đồng Tháp

> ĐẶC SẢN MÓN NGON VÙNG MIỀN Lẩu cá linh bông điên điển Khoảng thời gian từ tháng 9 đến hết tháng 11 là mùa nước nổi ở Đồng Tháp và cũng là mùa cá linh sinh sôi, mùa bông điên điển nở vàng ven các sông. Cá linh và bông điên điển là đặc sản mùa nước nổi của Đồng Tháp, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Luộc khoai lang ngon bở bằng lò vi sóng

Tiến sĩ Greger, từng trả lời trong video trên trang Nutritionfacts rằng vỏ khoai lang chứa chất antioxidants (một chất chống oxy hóa) không thua gì quả việt quất. Ngoài luộc khoai truyền thống thì nấu khoai lang bằng lò vi sóng cũng là cách tốt giữ hàm lượng antioxidants nhiều nhất ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

8 vị bánh mì ngon nổi tiếng từ Bắc vào Nam

Bánh mì Hà Nội Bánh mì nem khoai Tên nghe lạ lùng nhưng thực chất chỉ là sự kết hợp “khác đời” của bánh mì với nem chua rán và khoai tây chiên – hai món quà vặt quen thuộc được nhiều người yêu thích. Bánh mì nướng nóng, bỏ thêm đôi cái nem chua cùng khoai tây ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa