Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách kho thịt gà công nghiệp dai, không bở

Nguyên liệu: - Một kg thịt gà - Một muỗng cà phê bột nghệ - Một củ hành tím - 3 tép tỏi - Một nhánh sả - Một trái ớt sừng - Một lá hành lá thái nhỏ - Bạn cần có các loại gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, một muỗng canh bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, một muỗng canh đường, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:11 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hàng cháo lòng trong ngõ Hà Nội 30 năm vẫn đắt khách

Bí kíp 30 năm của món cháo lòng đậu xanh nơi phố cổ "Hà Nội không vội được đâu" có lẽ là một câu nói rất hay về mảnh đất này. Riêng về ẩm thực, người dân kinh kỳ xưa này vẫn nổi tiếng sành ăn. Nếm được một món ngon, bao lâu sau họ cũng không quên được. Thế nên, dẫu có phải xếp hàng chờ đợi hay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn vải thiều Thanh Hà xịn theo tiêu chuẩn VIETGAP

Cách chọn vải Thanh Hà “xịn” Những ngày đầu tháng 6 này, vải thiều sớm ở Thanh Hà (Hải Dương) đang chín rộ. Tuy sản lượng vải quả giảm đáng kể so với năm trước nhưng bù lại vải đang được giá (từ 35.000-40.000 đồng/kg). Để chọn được những chùm vải tươi ngon đầu mùa hè ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chè dứa mít ngọt thơm đã miệng

Nguyên liệu: - 1 quả dứa (thơm) - 500 g mít - 50 g đường - 500 ml nước lọc. Cách làm: Bước 1: - Dứa gọt vỏ, cắt mắt và thái miếng nhỏ. Bước 2: - Mít bỏ hột, thái nhỏ. Bước 3: - Đặt 500 ml nước và ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm trà đào đơn giản tuyệt ngon tại nhà

Nguyên liệu 1 kg đào, (bạn có thể làm nhiều hơn, mình chỉ làm ít vì sợ uống không hết để lâu uống sẽ không ngon) 7 gram đường 2 quả chanh Chọn loại đào ngon để làm đào ngâm Hướng dẫn công thức Đào rửa sạch, sau đó cắt thành 4 miếng xong mới gọt vỏ cho đỡ nát đào. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cô giáo 9x tiết lộ cách làm cá kho sung cực ngon

Cá kho là món ăn ngon, quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình người Việt! Có nhiều cách kho cá khác nhau xong kho cá với sung thì có lẽ rất ít người thử làm. Vì vậy, khi chia sẻ công thức món cá kho sung trên hội nhóm nấu ăn, chị Nguyễn Anh Hòa (26 tuổi), giáo viên cấp 2 ở Nam Định đã ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 quán ăn hàng chục năm tuổi ở "phố Hàng" người sành ăn không thể bỏ qua

1. Bún ốc Hàng Chai Với người sành ăn, nếu muốn ăn bún ốc cổ truyền, nhất định phải đến hàng cô Thêm trên phố Hàng Chai cho dù biết là đến đây sẽ phải loay hoay tìm chỗ để xếp xe, tự lựa chỗ mà ngồi, tự nhớ mình đến sau ai và đợi khá lâu để đến lượt ăn bún. Quán bún ốc cô ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gỏi cá đơn giản thanh mát cho ngày hè

Nguyên liệu: - 500 gr cá phi lê (chọn cá tươi) - 1/3 trái khóm, 1 lít nước, 1 củ hành tây, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 nhánh sả đập dập cho hết vào nồi - 1 củ hành tây thái mỏng ngâm với 50 ml dấm, 1 muỗng canh đường trong 15 phút - Phần nước mắm chanh: 1 muỗng canh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Phở gà thơm ngon cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu: - 1 con gà ta - 2 củ hành tây, 2 củ gừng, 2 miếng quế, 1-2 bông hoa hồi, thảo quả. - Gia vị nêm, bánh phở - Rau sống ăn cùng. Cách làm: Bước 1: - Thịt gà rửa sạch để ráo. Bước 2: - Cho gừng, hành tây, quế, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 sai lầm khi rã đông khiến thực phẩm mất chất và nguy hiểm

Vì tính chất tiện lợi, thực phẩm ngày nay hầu hết thường được mua sẵn, để tủ lạnh, khi cần dùng thì rã đông rồi chế biến. Nhưng bạn có biết nếu nếu rã đông không đúng cách, bạn sẽ rước bệnh vào người từ thuở nào không hay? Sau đây là những 5 sai lầm mà phụ nữ thường mắc phải khi rã đông: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa