Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cá thu chiên sả ớt ngon cơm phải biết

NGUYÊN LIỆU - 1 kg cá thu, cắt khúc, rửa sạch - Gia vị: 1 muỗng canh muối; 1 muỗng canh ớt khô; 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh bột nêm, 1/2 mg cafe đường - Sả băm, bột tỏi, tép tỏi, hành CÁCH LÀM Bước 1: Ướp rượu và gia vị vào cá để vài giờ cho ngấm. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món ăn vặt dân dã vạn người mê ở "phố Tây" Bùi Viện

1. Khô mực chiên nước mắm Không nơi đâu tập trung nhiều xe khô nướng như Bùi Viện. Vì thế đã ra Bùi Viện là phải ngồi lề đường, gọi chai bia ướp lạnh thật mát rồi vẫy tay gọi một phần khô mực chiên nước mắm ở các xe đẩy xung quanh thì mới đúng điệu. Và cũng ít có nơi nào, dễ mua khô mực chiên ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm gà nướng sữa chua chuẩn 5 sao của đầu bếp nổi tiếng

Nguyên liệu: Để làm món gà nướng cho 4 người ăn, bà nội trợ cần chuẩn bị 4 má đùi, 2 hũ sữa chua không đường (một hũ để ướp, một hũ làm sốt). Chị em nên chọn loại sữa chua được lên men tự nhiên, không chất bảo quản, độ chua béo vừa phải để món ăn được tròn vị. Gia vị gồm có: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món kem cháy creme brulee

Nguyên liệu: - 300 ml sữa tươi - 300 ml kem liquide - 6 lòng đỏ trứng, 2 quả trứng (cả lòng đỏ, lòng trắng) - 80-100 gram đường trắng (tuỳ khẩu vị ăn ngọt hay không) - 1 thanh vani hoặc 1 ít cốt vani - 1 chút đường nâu - 6 hoặc 7 bát nông (càng nông thì càng chín nhanh) ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đủ món ăn vặt buổi chiều dưới 20.000 đồng ở khu Kim Liên

Đã từ lâu, phố Lương Định Của cũng như khu tập thể Kim Liên trở thành chốn tụ tập cho tín đồ yêu quà vặt ở Hà Nội. Dù có vị trí khá khuất và đơn giản nhưng những món ăn ngon và thơm nức mũi ở nơi đây luôn thu hút rất đông khách, giá lại khá rẻ. Thạch rau câu Ảnh: Linh San. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Vingroup ra mắt sản phẩm trái cây nhà kính đầu tiên

Sau 2,5 tháng được gieo trồng tại nhà kính nông trường Long Thành (Đồng Nai), VinEco đã đón những sản phẩm đầu tiên gồm 10 loại dưa lưới, với năng suất 30 tấn/ha. Dự kiến, VinEco sẽ có 3 vụ thu hoạch dưa lưới/năm, mẻ dưa lưới tiếp theo sẽ được thu hoạch vào đầu tháng 11/2016 với sản ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần làm món mì tôm xào gà thập cẩm kiểu Singapore

Ảnh: Serious Seats . Nguyên liệu - 3 nắm mì gạo sợi nhỏ - 1 miếng thịt lườn gà bỏ da, thái mỏng - 1 quả ớt chuông đỏ, 1 củ cà rốt nhỏ, 3 bẹ cải thảo, tất cả thái sợi - 1 quả ớt, bỏ hạt, cắt nhỏ; 2 lát gừng dày, cắt nhỏ - 1 thìa cà phê tôm khô; 12-15 con tôm tươi, lột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn

Ít ai ngờ giữa khu trung tâm Sài Gòn đông đúc và đắt đỏ lại có một quán ăn với giá bình dân. Tô cháo mực đủ no chỉ có giá 15.000 đồng. Huyết, khô mực và tôm khô là nguyên liệu chính có sẵn trong cháo. Giò heo là món ăn thêm, nếu muốn ăn, khách phải trả thêm tiền. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

‘Bí mật’ của hàng ‘cháo sườn cô Là’ 20 năm trên phố cổ Hà Nội

Gặp chúng tôi vào một buổi chiều mùa hạ nóng như thiêu, giữa căn phòng bé xíu chừng mươi mét vuông bề bộn đồ đạc, quần áo lẫn với cái máy xay bột trong góc, người đàn bà nhỏ nhắn, cười tươi như hoa ngỡ ngàng buông một câu hỏi hồn nhiên: ‘Chuyện bán cháo vỉa hè, có gì thú vị hả cháu? Mà mấy ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn chanh đào mọng nước, mỏng vỏ

Mùa thu là thời điểm chanh đào có mặt khắp các chợ ở Hà Nội. Chanh đào có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người như chữa viêm họng, thanh lọc cơ thể…Bạn nên chú ý một số điểm khi lựa chọn để sử dụng chanh đúng mục đích. Chọn chanh đào đúng vụ Mùa chanh đào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa