Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Muốn ăn bún riêu ngon, chuẩn vị, nhất định không được bỏ qua 5 quán này

Trong các món ăn đường phố Hà Nội, bún có lẽ là một trong những món được ưu ái nhất. Nào là bún mọc, bún thang, bún chả, bún đậu... Bún riêu cua cũng là một món ăn được rất nhiều người yêu thích trong mùa hè bởi cái vị chua chua mát mát, mà cũng khá dễ kiếm. Nhưng để có thể ăn được một bát bún riêu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xe bánh mì xíu mại khô gần 40 năm ở Sài Gòn

Trên đường Nguyễn Thị Minh Khai có một xe xíu mại há cảo nhỏ nhưng luôn nườm nượp khách. Khác với món xíu mại nước thường thấy, viên xíu mại khô được bọc trong vỏ bột hoành thánh, ăn kèm với nước tương và tương ớt. Có lẽ đây là nơi duy nhất bán món bánh mì xíu mại khô. Một ổ bánh mì không có đồ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Có thể bạn mắc 5 lỗi sai này khi thái thịt

Trong những công đoạn nấu nướng thì thái thịt là một trong những việc quan trọng, nếu không muốn nói là cực kì quan trọng. Tuy nhiên, nhiều người lại khá xem thường việc này, thậm chí còn cho rằng "thái thế nào chả được, đằng nào thì cũng cho vào mồm nhai, nuốt". Ôi không không, hãy thay đổi quan ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món chay tuyệt ngon từ thứ bỏ đi của quả mít

Quả mít, ngoại trừ lớp vỏ gai, những phần còn lại của quả mít đều có thể trở thành món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm hàng ngày của bạn. Xơ mít có thể dùng muối chua như muối dưa, làm gỏi mít, hoặc nấu canh… Món xơ mít xào chay ăn rất đưa cơm. Ảnh minh họa Có một món ngon nổi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 món ăn vặt buổi chiều dưới 20.000 đồng ở Hà Nội

Bánh tôm, há cảo chiên Bánh tôm là đặc sản thủ đô mà du khách nào cũng nên thử, bao gồm một lớp bánh vàng ruộm lẫn những miếng khoai tây bùi thơm được thái dài, một con tôm còn nguyên vỏ bên trên. Các quán bánh tôm thường phục vụ kèm bánh gối, há cảo chiên – một món ăn chơi của ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần, làm 5 món chay ngon cúng Rằm tháng 7

1. Giá xào đậu phụ Nguyên liệu món chay giá xào đậu phụ: 1-2 bìa đậu phụ, 300g giá, hành lá, hành khô, rau mùi, muối, hạt nêm chay, tiêu, nước mắm chay, dầu thực vật. Chế biến món chay: - Rán vàng đậu phụ bằng dầu thực vật, thái khúc. - Giá nhặt bỏ rễ (nếu muốn) rửa sạch, để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nhận biết trứng gà Trung Quốc, trứng tẩy trắng

Trứng là thực phẩm phổ biến trong cuộc sống, là thực phẩm dinh dưỡng quý giá đối với sức khỏe, chính vì vậy nhiều cơ sở chăn nuôi đã vì lợi nhuận mà đem trứng đi tấy trắng bán với giá thành cao như trứng gà ta thật, đồng thời nhập trứng không rõ nguồn gốc, trứng quá hạn bị ung, không sử dụng để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Có đi khắp nơi ăn bún ốc, rồi cũng chẳng bằng 6 quán siêu ngon ở Hà Nội này

Từ những gánh ốc rong ruổi trên các con ngõ nhỏ của thủ đô cho đến quán xá, nhà hàng ở khắp mọi nơi, mức độ "phủ sóng" của ốc chính là minh chứng cho hương vị đặc biệt khó thể nào lẫn với các món ăn khác. Ốc ở Hà Nội không phong phú như Sài Gòn, cũng không được chế thành nhiều món, nhưng cái vị đặc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cho trẻ học làm bánh Trung thu miễn phí ở đâu?

"Cho tôi một vé về tuổi thơ" - ước mơ ấy không chỉ của các bậc cha mẹ mà còn là của chính các em nhỏ ngày nay trong guồng quay nhịp sống hiện đại. Bởi thế, mỗi mùa Trung thu đến, những người yêu kí ức không khỏi chạnh lòng khi trẻ em bây giờ dù đầy đủ mọi thứ nhưng vẫn không biết đến rước đèn ông ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gợi ý 4 món om ngon, lạ, dễ làm cho ngày cuối tuần mát trời

Cà bát om thịt ba chỉ Sơ chế: – Cà bát cắt múi cau, ngâm qua nước chanh cho trắng, vớt ra để ráo. – Riềng, nghệ gọt vỏ, băm nhỏ, vắt lấy nước cốt. Hành lá cắt khúc. Lá tía tô cắt dày 0,5cm. - Thịt ba chỉ cắt miếng dày 1cm, ướp hành tỏi, 1M nước riềng, 1M nước nghệ, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa