Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cà ri ngao ngon ngọt, ăn một lần nhớ mãi

Cà ri là món ăn truyền thống, nổi tiếng trong ẩm thực Ấn Độ và Thái Lan. Món cà ri có đặc trưng về mùi của hỗn hợp gia vị như hoa hồi, đinh hương, nghệ, ngoài ra còn có vị béo và độ sệt của món ăn.. Ở Việt Nam, nhắc đến món cà ri người ta thường nghĩ đến cà ri gà. Món này cũng sử dụng gia vị bột cà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cá ngừ bọc trứng cút chiên thơm giòn

Chuẩn bị - 200gr cá ngừ đóng hộp - 12 quả trứng cút - 3 lòng đỏ trứng gà - 200gr bột mì - 100gr bột chiên xù - Gia vị, tiêu Cách làm 1 Chúng mình luộc chín trứng cút rồi bóc vỏ. 3 Mình lăn trứng cút qua bột mì. 5 Ta lần ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Soda dâu cho ngày nắng

Chuẩn bị: - 8 quả dâu tây - 1 lon soda - 15ml mật ong - 15ml nước cốt chanh - Đá lạnh - Ly, dĩa Cách làm: 1 Rửa sạch dâu tây cắt bỏ phần cuống xanh của quả. 3 Cho mật ong và nước cốt chanh vào trộn đều. 5 Vậy là ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh thịt lợn quay nấu với dưa cải chua

Nguyên liệu: - 200g thịt lợn quay - Dưa cải chua - Nửa quả cà chua - Muối, hạt nêm - Hành hương Cách làm: 1 Dưa chua rửa sạch ở vòi nước lạnh, bóp chặt tay để dưa ra bớt chất chua và mặn. 2 Thịt lợn quay chặt miếng vừa ăn. 6 Đun ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh nấu khế ngon cho ngày nắng

1 Canh bắp bò nấu khế Nếu không thích thịt bắp, bạn có thể biến tấu với thịt bò nạc băm nấu kèm với khế và ít cà chua. Cách chế biến không khác gì so với món canh thịt bắp, nhưng không gây cảm giác ngấy vì được nấu từ thịt bò nạc. Thịt bò mua về rửa sạch, bằm nhuyễn rồi ướp với ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tác dụng kì diệu của nước chanh

1 Cho làn da tươi sáng Nước chanh bổ sung vitamin C giúp giải trừ độc tố trong máu ra khỏi cơ thể, giữ làn da của bạn tươi sáng và giảm các nếp nhăn. 2 Cân bằng pH của cơ thể Nước chanh có hàm lượng axit cao, sẽ tạo ra phản ứng kiềm hóa giúp đẩy lùi bệnh tật ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo chế biến món nướng tránh độc

Nhiều tài liệu khoa học đã chứng minh cho thấy những nguy cơ gây bệnh ung thư khi ăn đồ nướng. Vậy làm cách nào để có thể chế biến và thưởng thức món ăn này một cách an toàn? 2 Ăn thêm món nướng với rau quả Khi ăn đồ nướng như thịt, cá, những thực phẩm giàu đạm thì ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh khoai sọ nấu thịt băm ngon cơm

Chuẩn bị 2 Phi thơm hành trong nồi với chút dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào nhanh tay. 4 Đổ nước vào nồi tùy theo bạn muốn ăn nhiều canh hay ít, đun sôi. Các bạn nhớ hớt bọt để nước canh được trong. Khoai chín bở thì nêm nếm hạt nêm hay nước mắm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đặc sản bánh "cao sằng"

Gạo để làm bánh cao sằng thường được các gia đình chuẩn bị sẵn từ trước Tết. Đó là loại gạo tẻ ngon, vừa trắng vừa thơm. Gạo này nấu cơm thì dẻo mà làm bánh thì mượt. Gạo được ngâm qua đêm cho mọng nước, vo đãi sạch rồi đem xay trong cối đá thành một thứ bột nước sền sệt. Bớt ra một phần, pha thêm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cá kho chua cay thơm ngon

Nguyên liệu: - 1 con cá nục, có thể dùng cá lóc hay cá chim - Ớt quả, nước mắm, hành khô, đường, muối - 1 -2 quả me xanh hay me chín dùng để nấu canh chua. Cách làm: 1 Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu cùng một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa