Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cá cơm kho xơ mít - món cá kho ngon ngày lạnh

Nguyên liệu cho món cá cơm kho 300gr cá cơm 1 bát con nhỏ xơ mít 2 múi mít, bỏ hạt Hành khô, đường, nước mắm, muối, ớt trái Ớt bột và tiêu. Cách kho cá cơm với xơ mít 1 Cá cơm mua về rửa sạch, để ráo rồi vẩy vào khắp thân cá khoảng 1 thìa cà phê muối, ướp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng nhanh ngon với bánh mì bơ

Nguyên liệu - Bơ chín: 1-2 quả - Bánh mì sandwich: 2 lát - Một ít muối, hạt tiêu, tương ớt và dầu ôliu Cách làm 1 Nướng bánh mì cho giòn hoặc áp chảo 2 Bơ bổ đôi, bỏ hạt, xắt lát. Xếp từng lát bơ lên miếng bánh mì 3 Rắc tiêu, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà Nội

1 Bánh mì chả Lê Đại Hành Bánh mì chả Lê Đại Hành rất đầy đặn. Nằm ở góc giao với ngõ Lê Đại Hành, quầy bánh mì này không có cửa hàng hoành tráng mà chỉ là 2 tủ hàng nhỏ cơ động. Tuy vậy quán cũng có ghế nhựa cho khách muốn ăn luôn tại chỗ. Bạn có thể chọn bất cứ loại ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay với trứng chiên, rau luộc

Làm trứng chiên hay luộc rau là cách chế biến món ăn rất đơn giản. Tuy nhiên, để trứng chiên xốp, mềm hay rau luộc xanh mướt... thì không phải ai cũng biết. Đầu bếp Thanh Nga sẽ chia sẻ với bạn một vài bí quyết rất hữu ích để có món trứng chiên, rau luộc thơm ngon. 1 Với món trứng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mực chiên xù chấm tương ngon ngon

Chuẩn bị - 2 con mực - 2 quả trứng - 150g bột mì - 15ml nước tương - 100ml tương cà hoặc tương ớt - 300g bột chiên xù - Muối, tiêu xay, dầu ăn, rượu trắng Cách làm 1 Dùng nước sôi xối lên bề mặt của mực, cọ sạch phần phía ngoài, sau đó cắt thành từng khoanh rồi thấm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thử làm nem lụi chợ Huyện

Nguyên liệu món nem lụi - Thịt nạc đùi heo: 500 gr, mỡ gáy: 100 gr - Hành: 3 củ, tỏi: 1 củ - Lòng trắng trứng: 1 cái - Muối, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm Cách làm 1 Luộc chín mỡ gáy, thái hạt lựu. Chọn thịt nạc của heo mới xả, thịt dẻo dính tay. Dùng khăn sạch ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Rau muống xào chao cho bữa cơm ngon miệng

Nguyên liệu: - 1 bó rau muống - 2-3 viên chao trắng - Hạt nêm, dầu ăn, tỏ, muối và đường. Cách làm: 1 Rau muống ngắt lấy cọng non, bỏ cọng già, rửa rau sạch với nước muối pha loãng, để rau lên rổ cho ráo nước. 3 Đun nồi nước sôi, cho rau muống vào ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Salad bò chua cay kiểu Thái cực ngon

Chuẩn bị làm salad - 200g thịt bò - 30g rau mùi - 100g cà chua - 50g bắp cải tím - ½ quả ớt chuông vàng - 10 lá bạc hà - 1 quả dưa chuột - 1 quả chanh - 5 quả ớt chỉ thiên (điều chỉnh theo khẩu vị) - 10g tiêu đen; 5g đường; 20ml nước mắm; 15ml dầu ô liu Cách làm salad bò kiểu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mướp hương xào lòng gà ngon cơm

Nguyên liệu - Mướp hương: 02 quả - Lòng gà: 02 bộ - Hành hoa, hành củ, hạt nêm 3 Hành khô băm nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó đảo qua lòng gà, nêm hạt nêm. Trút lòng gà ra bát riêng. Mướp xào to lửa cùng với hạt nêm, khi mướp hơi tái thì tiếp tục đổ lòng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Rau xanh xào dễ ăn, dễ làm

Nguyên liệu : - ½ chén bí xanh thái hạt lựu - ¼ chén ớt chuông màu đỏ hoặc xanh, thái hạt lựu - 3-4 chén súp lơ xắt nhỏ vừa ăn - ¼ củ hành tím xắt nhỏ 2 Thêm vào hỗn hợp trứng và đảo nhanh tay. Tiếp tục nấu cho đến khi trứng chín, khoảng 3-4 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa