Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm mâm cỗ ngày Tết

Miền Bắc vào những ngày rét đậm. Cái lạnh vẫn không làm vơi bớt đi sự nôn nao của lòng người đang chờ đợi Xuân gõ cửa. Tết là phải nói về mâm cỗ. Trong mâm cỗ của người Miền Bắc, đầu tiên là phải kể đến món Cá chép kho riềng. Đây là món ăn này đã gắn thành những kí ức khó phai, chính vì thế ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bao tử trộn chua ngọt nhâm nhi ngày Tết

Nguyên liệu: - Bao tử heo: 1 cái - Cà rốt: 1 củ - Hành tây: 1 củ nhỏ - Muối, đường, chanh - Rau gia vị. 2 Hành tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng. 4 Hành tây ướp với đá lạnh trong khoảng 1h cho hết hăng, sau đó cũng trộn với 1 thìa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mứt cà rốt ngon, nhanh cho Tết ai cũng làm được

Nguyên liệu Bên cạnh món mứt dừa, thì mứt cà rốt là món mứt được nhiều chị em nội trợ chọn làm món mứt đãi khách trong ngày Tết. Đơn giản vì mứt cà rốt nguyên liệu rẻ, lại ra thành phẩm mứt ngon, màu sắc đẹp. Chính vì vậy, chuẩn bị đón Tết về ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh chay ngon kiểu truyền thống đón Tết Hàn thực

Ngày nay có rất nhiều món bánh chay được biến tấu bắt mắt, lạ miệng. Tuy nhiên hầu hết mọi người vẫn yêu thích cách làm bánh chay ngon theo kiểu truyền thống hơn bởi nó giữ được vị ngon đặc trưng của món bánh đặc biệt này. Tết Hàn thực sắp đến rồi, hãy học ngay cách làm để bày lên mâm bánh nhà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nem hải sản cho mâm cỗ Tết thêm hương vị biển

Nguyên liệu Nem rán là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Bắc. Không quá cầu kì, nguyên liệu để làm nhân nem rán gồm: thịt lợn nạc, nấm hương, mộc nhĩ, hành khô, giá sống (hay củ đậu), trứng… đều băm nhỏ; cuốn vào ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tận dụng nguyên liệu thừa sau Tết làm các món ăn sáng cực ngon

Nhiều bà nội trợ có thói quen mua rất nhiều thực phẩm tích trữ trong dịp Tết. Nhưng chỉ sau Tết, nhiều người mới phát hiện ra trong tủ nhà mình thừa rất nhiều đồ ăn. Thay vì bỏ đi, bạn có thể tận dụng những nguyên liệu đó để làm các món ăn sáng ngon mà vô cùng tiết kiệm. Các món ăn sáng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm dưa góp ngon giòn từ dưa chuột, cà rốt cho Tết

Nguyên liệu Ngày Tết, bên cạnh những món bánh chưng, thịt đông béo ngậy thì các món dưa góp chua chua ngọt ngọt không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Có một số món dưa muối cần thời gian từ 1,2 ngày, thậm chí khoảng 1 tuần mới ăn được như dưa hành, dưa cà... Tuy nhiên, có những món ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách pha chế cocktail: Blue fizz xanh biếc cho Giáng sinh

Nguyên liệu 45ml rượu Grey goose 15ml rượu vỏ cam xanh 15ml rượu Cointreau 10ml nước cốt chanh 4ml đường vàng 1 Cho tất cả các thành phần vào ly pha chế, đậy nắp lại, lắc đều khoảng 3 phút. 2 Rót ra ly Martini, trang trí lát cam mỏng cho đẹp. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn món bánh cho ngày Tết ở xứ Quảng

1 Bánh tét Để có một đòn bánh tét "đạt tiêu chuẩn" không phải dễ. Nếp dùng làm bánh phải được chọn lựa kỹ, ngâm nước vừa đủ sao cho khi nấu chín, tét ra từng lát không thấy lợm cợm những hạt gạo lẫn vào nếp, bánh không quá dính cũng không quá rời. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm nem thịt gà bắp cải đổi vị ngày Tết

Nguyên liệu Từ lâu trong mâm cơm Tết của các gia đình đã không thể thiếu món nem rán. Tết năm nay, bạn có thể đổi vị cho cả gia đình với món nem thịt gà bắp cải ngon miệng nhé. Món nem này không chỉ giòn ngon mà còn rất lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Cách làm nem thịt gà, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa