Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Làm sao để làm thịt chân giò nấu đông cho ngày Tết?

Nguyên liệu: - Mộc nhĩ 1 tai ngâm nở mềm - Gia vị gồm nước mắm, chút hạt nêm, tiêu sọ có thể giã dập hoặc để nguyên hạt. - Thịt chân giò rút xương 300 gr - 1 lít nước Cách làm: 1 Chân giò thái miếng như quân cờ, trụng sơ qua nước sôi . Cho nước đã đun sôi vào ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh nhãn bọc đường nhâm nhi ngày Tết

Nguyên liệu - 1 quả trứng gà - 70g bột nếp sống - 10g đường - Phần đường áo: 20g đường + 5g nước 2 Cho đường vào đánh cùng trứng cho đến khi trứng nổi bọt. Bạn có thể dùng đường kính bình thường nhưng nếu dùng đường bột thì đường sẽ nhanh tan hơn đấy! Rây ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những món ăn Tết truyền thống của Trung Quốc (P.1)

Dưới đây là một số món ăn được người Trung Quốc ưa chuộng và thường làm trong ngày Tết năm mới. 1 Bánh tổ (Nian Gao): Được xem là món ăn may mắn vì những chiếc bánh này trông giống như những đồng tiền cổ của Trung Quốc. Sủi cảo tượng trưng cho sự giàu có và hy vọng cho ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nên trữ gì trong tủ lạnh ngày Tết?

1 Thịt, cá Bạn không nên trữ nhiều thịt cá, vì ngày Tết mọi người thường ăn ít, nhưng có một số món như chả giò, cháo cá lại không thể thiếu thịt, cá tươi. Hãy mua thịt, cá về làm và rửa thật sạch, để ráo nước, sau đó cho vào túi hút chân không (túi này có bán ngoài siêu thị) bảo ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nộm rau muống thơm ngon mát lành cho ngày Tết

Nguyên liệu Trong số các loại rau làm nộm ngon nhất, không thể không kể đến món rau muống thường ngày. Dù đây là một loại rau rất quen thuộc, có thể luộc, xào thơm ngon nhưng khi làm nộm giòn giòn, chắc chắn bạn không thể chê được hương vị hấp dẫn này. Học ngay cách làm nộm rau muống ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Pudding đậu nành - món tráng miệng ngon cho ngày Tết

Nguyên liệu làm pudding đậu nành - đồ uống ngày Tết cực ngon 2 Cho đường vào sữa đậu nành và nấu tới khi đường tan hết, bạn chú ý không cần nấu sôi nhé! 4 Cho whipping cream vào khuấy đều. 6 Nếu bề mặt nổi bong bóng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa hoa ớt trang trí món ăn thêm đẹp mắt ngày Tết

Nguyên liệu Ớt là nguyên liệu nấu nướng quen thuộc trong phòng bếp của các bà nội trợ, không chỉ là gia vị tuyệt vời nêm nếm trong các món ăn mà bạn có thể học cách tỉa hoa ớt cực đơn giản để trang trí món ăn này. Với cách tỉa hoa ớt, bạn sẽ không cần trang trí món ăn ngày Tết cầu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm dưa góp chua giòn thật ngon cho ngày Tết

Nguyên liệu Dưa góp, hay dưa món là những món ăn không thể thiếu được trong mâm cỗ ngày Tết. Bởi nhờ có những đĩa dưa này mà cả nhà bớt ngấy ngán hơn khi ăn quá nhiều thịt và các đồ ăn chứa dầu mỡ. Cách làm dưa góp sẽ cho bạn món ăn có vị chua cay mặn ngọt rất hài hòa. Có rất nhiều ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm đùi gà tẩm xì dầu quế hồi ăn ngon ngày Tết

Nguyên liệu: - 3 cái đùi gà - 2 nhánh gừng bóc vỏ - 4 tép tỏi đã bóc vỏ đập nhẹ - 2 nhánh hành lá cắt dài - 2 trái sao hồi - 1 thanh quế - Mật ong - 1 chén nước tương - ½ chén nước tương đen - 1 muỗng canh rượu vang Trung Quốc - 3 muỗng cà phê bột ớt trắng - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết

Nguyên liệu Nói đến các món khai vị không thể thiếu các món ăn nhẹ như súp, nộm. Nộm không chỉ kích thích tiêu hóa mà còn giúp bạn ngon miệng hơn khi vào bữa chính. Trong các bữa ăn ngày Tết, nộm cũng là món thường xuyên được sử dụng. Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 14:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa