Cách làm dưa góp ngon giòn từ dưa chuột, cà rốt cho Tết
Nguyên liệu Ngày Tết, bên cạnh những món bánh chưng, thịt đông béo ngậy thì các món dưa góp chua chua ngọt ngọt không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Có một số món dưa muối cần thời gian từ 1,2 ngày, thậm chí khoảng 1 tuần mới ăn được như dưa hành, dưa cà... Tuy nhiên, có những món ...
Ngày Tết, bên cạnh những món bánh chưng, thịt đông béo ngậy thì các món dưa góp chua chua ngọt ngọt không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Có một số món dưa muối cần thời gian từ 1,2 ngày, thậm chí khoảng 1 tuần mới ăn được như dưa hành, dưa cà... Tuy nhiên, có những món dưa sau khi làm xong có thể thưởng thức ngay đấy! Với cách làm dưa góp ngon từ dưa chuột, cà rốt dưới đây, bạn có thể thực hiện ngay cho bữa cơm ngày Tết của gia đình mình.
>>> Tham khảo thêm: Cách muối hành củ ngon giòn ngày Tết ai ăn cũng khen
Cách làm dưa góp ngon vừa dễ lại nhanh, chỉ mất khoảng 20 phút là gia đình bạn đã có đĩa dưa món thanh mát cho ngày Tết rồi.
Chuẩn bị để làm món dưa góp dưa chuột, cà rốt như sau:
- Dưa chuột: 3 quả
- Cà rốt: 2 củ
- Chanh: 3 quả
- Tỏi:1-2 củ
- Ớt: 1-2 quả
- Rau húng, rau kinh giới, rau mùi
- Súp
- Đường
- Mì chính
Dưa chuột cà rốt rửa sạch, xắt miếng mỏng. Cà rốt bạn có thể tỉa hoa cho đẹp nhé!
-
2
Rau thơm các loại rửa sạch thái rối.
Dưa góp ngấm gia vị chua chua ngọt ngọt nên rất dễ ăn. Làm nhanh nên dưa góp khá giòn và mát.
Bạn thấy không? Cách làm dưa góp ngon bằng dưa chuột dễ làm, nhanh được ăn. Trong các bữa cơm ngày Tết, có đĩa dưa góp giòn ngon thế này dù có ăn nhiều bánh chưng, các món thịt chiên xào thì vẫn không bị ngán bạn nhé! Bên cạnh dưa chuột mát lành, cà rốt giòn giòn thì phần nước gia vị chua ngọt hài hòa cùng rau thơm đủ vị sẽ giúp gia đình có đĩa dưa ngon, cả nhà thi nhau gắp đấy!
