Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm xôi xéo vàng ươm chuẩn vị Hà Nội không phải ai cũng biết

Nguyên liệu: 600gr gạo nếp ngon 250gr đậu xanh không vỏ 1 xíu muối 1 thìa bột nghệ Hành khô Mỡ lợn hoặc dầu ăn Đường, nếu thích ăn ngọt Cách làm: Bước 1 Gạo nếp vo sạch rồi cho vào tô, đổ nước ngập gạo rồi thêm bột nghệ trộn đều, ngâm gạo qua đêm cho ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Công thức làm bánh flan phô mai béo ngậy, mềm ngon

Cách làm bánh flan không hề khó Chuẩn bị nguyên liệu: - 3 quả trứng gà - 2 lòng đỏ trứng gà - 2 thìa kem phô mai - 1 chút vani - 100ml kem tươi whipping cream - 2 thìa đường - 350ml sữa tươi Phần caramel: - 80gr đường - 70ml nước Hướng dẫn cách làm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chân gà sả tắc - món nhắm dễ làm

Dưới đây là công thức làm món chân gà ngâm sả tắc ngon hết ý của chị Phạm Đoan Trang (26 tuổi, TP HCM) Nguyên liệu: - 1 kg chân gà - 1 kg sả cây - 30 trái tắc (quất) - 20 trái ớt sừng - 2 củ tỏi - 30 lá chanh - 1 chén mắm - 1 chén giấm nuôi - 1 chén đường - Đá ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cơm trưa toàn ngon thế này làm sao cưỡng lại nổi!

Thực đơn cơm trưa hôm nay có: - Càng cua rang me - Kim chi củ cải - Canh sườn non sa kê - Chè khoai mì Càng cua rang me Ướp càng cua với chút đường, hạt nêm, tiêu xay trong 15 phút. Ngâm me với ½ bát nước, lọc bỏ xác. Hòa bột năng vào ½ bát ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết cho món lòng non xào dưa chua giòn ngon không bị đắng

Lòng non xào dưa chua ngon khó cưỡng Chuẩn bị nguyên liệu: - 1 bộ lòng non heo - 1 bát dưa cải chua - 1 ít hành lá - 1 củ hành khô - Vài nhánh tỏi - 1-2 quả cà chua - 1 thìa nước mắm - Ớt, nếu thích ăn cay - 1 chút bột nêm, bột ngọt, tiêu - 1 nhánh gừng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lẩu riêu cua bắp bò cho ngày lạnh

Nguyên liệu: - Cua đồng: 500 g - Sườn sụn: 300 g - Bắp bò: 500 g - Đậu phụ: 5 bìa - Giò sống 200 g - Chả cá 200 g - Chả lá lốt - Dấm bỗng hoặc me chua, quả dọc hoặc mẻ - Mắm tôm: 1 muỗng nhỏ - Cà chua: 3-5 quả thái miếng cau. - Rau sống: rau muống chẻ, hoa chuối, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mâm cơm niêu ngon "siêu cấp" nhìn là muốn phi về nhà ăn ngay

Thực đơn dân dã mà ngon Cách nấu cơm bằng niêu đất Gạo ngon vo gạo sạch, đổ nước vào gạo ngâm nước 30 phút, chắt phần nước ngâm đi, đổ nước vào đun trên lửa vừa. Khi cơm sôi, dùng đũa khuấy nhẹ rồi đậy vung lại đun tiếp 5 phút nữa. Tiếp đó, mở vung ra đổ hết phần gạo vừa nấu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 mẹo tưởng đơn giản mà lại giúp các món thịt bò trở nên ngon nhất có thể

Thái thịt bò thật mỏng Thịt bò vốn rất mềm nên khó thái được to bản và mỏng, nhưng vẫn luôn có cách để bạn có được những miếng thịt thái như ý muốn. Cho thịt vào túi ziploc (loại túi đựng đồ dự trữ đông lạnh, có mép dán). Bóp cho không khí ra hết khỏi túi rồi đóng mép túi lại. Đặt túi thịt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 món ngon Hải Phòng ăn một lần nhớ mãi không quên

Bánh đa cua (Ảnh: Lozi) Bánh đa cua là một trong những món ăn đặc trưng làm nên tên tuổi của ẩm thực Hải Phòng. Sợi bánh đa màu nâu nâu dai dai quyện cùng nước cua thơm ngậy, ăn kèm với đó là nào chả lá lốt, nào đậu, nào rau rút, rau muống, thêm tí cà chua phi cùng gạch cua quyến ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm món thịt kho gừng theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo trong vài phút

Thịt kho gừng là một món ăn quen thuộc đối với những gia đình Việt. Đây là một món ăn ngon, đưa cơm với những miếng thịt kho dẻo, thơm, mềm cùng với những miếng gừng cay nồng. Tuy nhiên, bạn đã thật sự biết cách làm món thịt kho gừng ngon hoàn hảo này chưa? Hãy tham khảo cách thực hiện dưới đây ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa