Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Thực đơn cơm tối "tràn ngập" sắc xanh vừa ngon vừa nhẹ bụng

1. Chả lá lốt Thịt nạc vai xay trộn cùng mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ, hành củ băm nhỏ thêm chút gia vị bột nêm, tiêu bắc để ngấm khoảng 10 phút. Tiếp đến rửa sạch lá lốt, lau khô rồi cho từng thìa thịt đã trộn ở trên vào phần trên của lá rồi cuộn lại. Đặt chảo lên bếp cho chút ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng mực xào su hào, ngon mà không ngán

Nguyên liệu: - Mực tươi: 400 g - Su hào: 1 củ - Hành hoa: vài cọng - Hành khô: 1 củ - Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ - Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, mì chính. Cách làm: Bước 1: - Mực chọn con da sáng, mắt trong, thịt săn có độ đàn hồi là mực còn tươi. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cho thứ này vào trứng, thơm ngon gấp trăm lần lại chống ung thư

Sự kết hợp giữa cần tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn tuyệt vời cho món trứng xào cần tây. Ngoài ra khi ăn món trứng xào cần tây vào buổi tối sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn, đặc biệt nó còn giúp chống lại căn bệnh ung thư. Người ta đã xác định trong 100g lá cần tây có chứa đến ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sáng tạo với món bắp cải cuốn thịt gà, nấm rơm

Đối với bắp cải cuốn cần chuẩn bị bắp cải nhúng nước sôi cho mềm (tốt nhất là bắp cải ngọt Đà Lạt sẽ ngon và dễ cuốn hơn). Phi thơm tỏi, xào ức gà xay nhuyễn, thêm dầu hào, nước tương, nấm rơm và cà rốt xắt nhỏ vào để làm nhân. Nước sốt gồm ớt xanh, húng quế, nước mắm, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chị em hãy dừng ngay 6 việc này khi đang nấu thịt

Cho thịt vào chảo quá sớm Vì không có nhiều thời gian hoặc chưa biết cách, nhiều chị em đã cho ngay thịt vào chảo trong khi chảo chưa được làm nóng trước. Điều này sẽ khiến thịt bị dính chảo và khi lật, bề mặt thịt dễ bị vỡ, không đẹp. Cách tốt nhất là trước khi cho thịt vào chảo, thêm một ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

8 sai lầm khi chế biến, bảo quản thịt bạn có thể đã mắc phải

Cho thịt vào chảo quá sớm Cho ngay thịt vào chảo trong khi chảo chưa được làm nóng trước sẽ khiến thịt bị dính chảo và khi lật, bề mặt thịt dễ bị vỡ, không đẹp. Cách tốt nhất là trước khi cho thịt vào chảo, thêm một lớp dầu mỏng vào đáy của chảo gang hoặc sắt, đun nóng dầu, khi thấy dầu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mâm cơm 5 món chưa tới 90.000đ chuẩn không cần chỉnh cho ngày đầu đông

Đậu rán chấm xì dầu Đậu rán vừa chín tới, thưởng thức ngay khi còn nóng hổi sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan, bên trong béo ngậy rất hấp dẫn. Đậu trắng mua về rửa qua rồi để thật ráo nước. Cắt miếng vuông vắn vừa ăn. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đun sôi. Thả ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món vỉa hè nhất định phải ăn ngày gió lạnh đầu mùa

Nếu có một món ăn được nhắc tên nhiều nhất trên Facebook trong những ngày lạnh thì chắc chắn đó sẽ là ốc. Nhưng hẳn nhiều người không biết chính thời điểm cuối thu đầu đông là lúc ăn ốc ngon nhất, bởi không phải ngẫu nhiên là có thương hiệu "ốc tháng mười - người Hà Nội" vang danh xa gần. Đây là ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán bánh canh bột xắt 15 nghìn đồng trong hẻm giữa Sài Gòn

Nằm trong con hẻm sâu trên đường Cách Mạng Tháng Tám, quận 10, quán điểm tâm sáng với món bánh canh cá lóc Quảng Trị mộc mạc, dân dã này chỉ có vài chiếc ghế nhỏ để phục vụ thực khách. Do vị trí khuất nên ít người biết đến, tuy nhiên nhiều người đã trở thành khách hàng ruột của quán sau khi ăn thử. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngon miệng, đã mắt với bữa cơm chiều hấp dẫn

Thực đơn cơm chiều nay nhà mình có các món ăn: - Tôm bao khoai tây chiên - Đậu nhồi thịt sốt cà chua - Rau muống luộc - Tráng miệng: Lê TÔM BAO KHOAI TÂY CHIÊN Tôm 6 con bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng và bụng, nhớ chừa lại đuôi cho đẹp. Ướp tôm với chút bột canh, hạt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa