Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm các món xé cay tuyệt ngon dọn Tết

Khô gà xé cay Nguyên liệu: Thịt ức gà, tỏi băm, sả, gừng, tiêu, đường, mắm, muối, lá chanh, bột nghệ, dầu điều, ngũ vị hương, ớt bột, ớt tươi, hành tây. Cách làm: Thịt gà đem rửa sạch và ngâm với chút muối chanh để khử mùi và sau đó rửa sạch để ráo. Sả cắt gốc rửa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những thực phẩm Tết tránh để vào tủ lạnh

Tuy nhiên, có những loại thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ làm mất chất dinh dưỡng, thay đổi hương vị, thậm chí dễ bị nấm mốc, ảnh hưởng đến sức khỏe. Chuối Chuối là hoa quả nhiệt đới rất kị môi trường lạnh. Nếu bỏ vào tủ lạnh không chỉ vỏ sẽ chuyển sang màu đen nhìn mất thẩm mỹ mà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bạch tuộc xào, đậu phụ sốt cà chua tuyệt ngon cho bữa chiều

Thực đơn bữa cơm tối gồm có các món: - Bạch tuộc xào súp lơ - Đậu phụ sốt cà chua - Canh rau cải thịt bằm - Tráng miệng: hồng xiêm BẠCH TUỘC XÀO SÚP LƠ Bạch tuộc bỏ phần có mùi hôi, xát muối làm sạch, để ráo. Ướp bạch tuộc với bột canh, hạt tiêu. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá khô rim chua ngọt đơn giản mà đưa cơm

Chỉ sau vài bước thực hiện đơn giản bạn đã có ngay món cá khô rim hấp dẫn. Món này đặc biệt thích hợp khi ăn với cơm nóng, trong những ngày mưa. Nguyên liệu: - 200 gram cá khô - 1 thìa ớt bột Hàn (loại ít cay) - 2 thìa cà phê đường - 1 thìa dấm - 1 thìa chanh - 3 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những thực phẩm tuyệt đối không cho trẻ dưới 3 tuổi ăn

Dưới đây là danh sách những thực phẩm không tốt bạn không nên cho trẻ sử dụng khi trẻ dưới 3 tuổi. Socola gây mòn men răng, khó tiêu Hầu hết trẻ em đều thích ăn ngọt trong đó có socola. Nhưng lượng đường và muối cao trong chúng lại không tốt cho trẻ. Đường nhiều trong miệng tạo thành axit ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khổ qua nhồi thịt hầm thanh mát, đưa cơm

Ảnh: Bếp nhà xứ Quảng Dưới đây là hướng dẫn cách chế biến món ăn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy: Nguyên liệu: cho 6 người ăn 200g thịt nạc dăm băm nhuyễn, 100g giò sống. 1kg khổ qua (mướp đắng). 5 củ hành tím, vài cọng hành lá và ngò. 1 lọn nhỏ bún tàu (hoặc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những thói quen ăn lẩu gây hại đến sức khỏe mà bạn thường bỏ qua

Cho nhiều mì chính, sa tế, gia vị nấu lẩu Hầu hết chị em nội trợ khi chế biến lẩu đều cho gia vị các loại vào nồi lẩu như sa tế, gia vị nấu lẩu… để tạo tạo cảm giác thơm và ngon hơn. Tuy nhiên, hỗn lợp hóa chất tạo độ ngọt cho nước dùng có thể tạo cảm giác thơm và ngon hơn nhưng thực ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món nhậu ngon "bá cháy" vợ nên chuẩn bị cho chồng xem U23 Việt Nam đá chung kết

Nhanh gọn, ngon – bổ – rẻ và có thời gian chế biến “siêu tốc” là những tiêu chí hàng đầu của chị em khi lựa chọn các món ăn cho “ông xã” khi xem đá bóng. Chắc chắn chồng bạn sẽ cảm thấy phấn khích vô cùng khi vừa xem bóng vừa được nhâm nhi thưởng thức những món nhậu ngon do ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt lợn nấu đông - món ăn ngày Tết không thể thiếu ở miền Bắc

Nguyên liệu: - Chân giò lợn nguyên cái: khoảng 1 kg - Mộc nhĩ: 5-6 tai - Nấm hương: 5 cái - Hành củ khô: 4 củ - Gia vị: hạt tiêu, bột nêm, nước mắm ngon, dầu ăn - Cà rốt: 1/2 củ (để tỉa hoa trang trí) Món thịt nấu đông thành phẩm. Ảnh: Tô Hưng Giang Cách làm: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tết này học ngay cách làm khoai môn sấy giòn tan tiếp khách

Để làm khoai môn sấy giòn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 củ khoai môn tím (400gr) 200g đường Muối Dấu ăn Cách làm: Bước 1 Khoai môn gọt vỏ, nạo thành từng miếng mỏng. Ngâm khoai môn nạo mỏng vào nước muối loãng. Bước 2 Rửa khoai ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa