2 cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc ngon chuẩn vị vùng Bắc Trung Nam
Cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc không hề khó chế biến chút nào nhưng cũng yêu cầu chút kỉ xảo khi pha chế nước mắm bạn mới có thể chế biến. Bạn không cần phải ra bất kì hàng quán nào để mua nữa mà bạn đã có thể tự tay chế biến, một trong những thứ quyết định đến đĩa bánh lọc có ngon hơn không ...
Cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc không hề khó chế biến chút nào nhưng cũng yêu cầu chút kỉ xảo khi pha chế nước mắm bạn mới có thể chế biến. Bạn không cần phải ra bất kì hàng quán nào để mua nữa mà bạn đã có thể tự tay chế biến, một trong những thứ quyết định đến đĩa bánh lọc có ngon hơn không đó là chén nước mắm chấm. Nhưng không phải chị em nào cũng biết cách pha chế hết, vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep và bếp chế biến nước mắm ăn bánh bột lọc.
1. Cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc kiểu 1
Nguyên liệu:
- 2 trái ớt tươi
- 1 trái chanh
- 5 muỗng nước mắm ngon
- 4 muỗng đường cát
- 6 muỗng nước sôi.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chanh đem cắt đôi vắt hết nước cốt để riêng ra chén, vớt bớt hạt chanh ra. Ớt đem rửa sạch cắt bỏ cuống thái lát mỏng để ra chén.
 |
Bước 2: Tiến hành làm nước mắm ăn bánh bột lọc
Bắc nồi lên bếp cho lần lượt 5 muỗng nước mắm, 4 muỗng đường, 6 muỗng nước lọc vào nồi đun sôi bạn có thể tắt bếp để cho nước mắm nguội.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm nước mắm ăn bánh bột lọc
Cho nước mắm, 2 muỗng nước cốt chanh, ớt thái mỏng vào chén khuấy đều tay. Dọn bánh bột lọc ra để chấm kèm.
 |
2. Cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc kiểu 2
Nguyên liệu:
- 6 muỗng nước lọc
- 5 muỗng nước mắm
- 4 muỗng đường
- 1 trái chanh
- 3 trái ớt
- 3 tép tỏi.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ớt đem rửa sạch cắt bỏ cuống, tỏi đem bóc vỏ ngoài rửa sạch cho tỏi và ớt vào trong cối để giã nhuyễn hỗn hợp ra. Chanh đem lăn qua vài vòng rồi cắt đôi ra lấy phần nước cốt và bỏ hạt ra.
 |
Bước 2: Tiến hành làm nước mắm ăn bánh bột lọc
Cho 5 muỗng nước mắm, 6 muỗng nước lọc, 4 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh vào chén khuấy đều đến khi đường tan hết. Bạn cho tỏi ớt giã nhuyễn vào chén dùng muỗng khuấy đều.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm nước mắm ăn bánh bột lọc
Dọn nước mắm ra chấm kèm chút bánh.
 |
Bạn đang muốn vào bếp để chế biến món bánh bột lọc cho gia đình nhưng chỉ lo lắng đến việc pha chế nước mắm sao cho ngon. Vậy bạn chỉ cần tiến hành theo hướng dẫn của chúng tôi tin chắc rằng bạn đã có thể chế biến nước mắm ăn bánh bột lọc cho mọi người cùng thưởng thức. Chắc chắn bữa ăn nhẹ chiều nay của gia đình sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi có sự xuất hiện món ăn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
