Chế biến cơm rang hấp dẫn cho bữa sáng ấm áp
Cách làm cơm rang chắc hẳn đã khá quen thuộc với nhiều chị em phụ nữ yêu bếp núc. Đây là một món ăn tương đối dễ làm, giàu dinh dưỡng, ngon miệng bởi sự kết hợp của những hạt cơm chiên vàng ươm cùng lạp xưởng đậm đà và dưa chuột thanh mát. Với cách làm đơn giản, bạn có thể sử dụng những nguyên ...
Cách làm cơm rang chắc hẳn đã khá quen thuộc với nhiều chị em phụ nữ yêu bếp núc. Đây là một món ăn tương đối dễ làm, giàu dinh dưỡng, ngon miệng bởi sự kết hợp của những hạt cơm chiên vàng ươm cùng lạp xưởng đậm đà và dưa chuột thanh mát. Với cách làm đơn giản, bạn có thể sử dụng những nguyên liệu sẵn có tại nhà để thực hiện món cơm rang hấp dẫn này một cách dễ dàng đấy. Cùng vào bếp với imonngon để chế biến cho gia đình một đĩa cơm rang chuẩn vị nào.
Nguyên liệu:
- 1 chén cơm nguội
- 1 trái dưa chuột
- 1 miếng lạp xưởng
- 1 ít bắp ngọt
- 1 trái trứng
- Hành khô
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa chuột rửa sạch, nạo khoảng 3 lát vỏ. Cắt dọc phần vỏ dưa vừa nạo thành 6 sợi mảnh, mỗi sợi có chiều rộng khoảng 1 – 2 mm.
Lạp xưởng đem hấp hoặc luộc sơ rồi chiên qua, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Trứng đập vỏ, đánh đều. Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
 |
Bước 2: Tiến hành làm cơm rang
Trộn trứng vào chén cơm rồi trộn đều.
 |
Làm nóng chảo, cho dầu và hành khô vào phi thơm. Khi hành dậy mùi thì trút cơm vào rang, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
 |
Bước 3: Hoàn thành cơm rang
Khi cơm khô, hạt bóng đẹp thì múc ra đĩa, dùng thìa ấn nhẹ bề mặt. Thêm lạp xưởng vào, trang trí với dưa chuột và hạt ngô cho đẹp mắt rồi cùng thưởng thức nào.
 |
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cơm rang vô cùng thơm ngon và bắt mắt rồi. Đảm bảo rằng tất cả các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê hương vị độc đáo mà món ăn này mang lại. Cơm rang chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời để làm mới thực đơn ăn uống hằng ngày cho cả nhà đấy. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp trổ tài nấu nướng ngay hôm nay. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với imonngon.
