30/01/2018, 11:27

Cách làm nấm nướng giấy bạc thơm ngon nức mũi

Cách làm nấm nướng giấy bạc là công thức nấu ăn sử dụng nhiều nguyên liệu nấm. Từ nấm mèo, nấm bào ngư cho đến nấm kim châm,… Cách làm món này tuy dùng nhiều nguyên liệu nhưng lại dễ sơ chế, thời gian thực hiện nhanh chóng và tương đối dễ dàng. Món ăn này cũng không đòi hỏi nhiều kỹ ...

Cách làm nấm nướng giấy bạc là công thức nấu ăn sử dụng nhiều nguyên liệu nấm. Từ nấm mèo, nấm bào ngư cho đến nấm kim châm,… Cách làm món này tuy dùng nhiều nguyên liệu nhưng lại dễ sơ chế, thời gian thực hiện nhanh chóng và tương đối dễ dàng. Món ăn này cũng không đòi hỏi nhiều kỹ năng làm bếp nhưng kết quả lại ngoài sức tưởng tượng. Cùng 7monngonmoingay.vn thực hiện món ăn ngon này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tiêu xanh 20 gr

Nguyên liệu làm nấm nướng giấy bạc:

  • Hành khô băm nhỏ
  • Nấm kim châm
  • Nấm đông khô
  • Nấm bào ngư
  • Nấm mèo
  • Nấm mỡ
  • Nấm đùi gà
  • Hạt nêm, dầu ăn, đường trắng, tiêu xanh

Cách làm nấm nướng giấy bạc:

Bước 1: Sơ chế nấm

  • Rửa sạch nấm đùi gà và cắt miếngư
  • Nấm mỡ và nấm đông cô rửa sạch bằng nước muối pha loãng
  • Nấm kim châm bỏ gốc rồi rửa sạch.
  • Ngâm nấm mèo trong nước cho nở ra rồi cắt nhỏ.
  • Nấm bào ngư cắt bỏ gốc rồi  rửa sạch.

Bước 2: Uớp nấm

  • Cho các loại nấm vào chung trong một cái bát tô.
  • Các gia vị: hành tím băm, tiêu xanh, dầu ăn, hạt nêm, đường, muối trộn đều lên trong một chén nhỏ
  • Sau đó rưới bát gia vị đó vào bát nấm
  • Tiếp theo cho nấm vào giấy bạc rồi bọc kín lại.

Bước 3: Nướng nấm

  • Cho gói nấm nướng giấy bạc vào lò để nướng trong khoảng 10 phút được
  • Nấm chín cho ra đĩa, khi ăn chấm với nước tương sẽ cực ngon

Như vậy món món nấm nướng giấy bạc đã được thực hiện xong rồi. Chắc hẳn bạn sẽ được thoải mái ăn các loại nấm yêu thích với món ăn này nhé. Cách làm món ăn này cực dễ đúng không các bạn, nhớ là phải lưu ý thời gian nướng, không để cho nấm bị nhũn sẽ mất ngon nhé! Chúc các bạn thành công với món này.

0