Hảo hạn với hương vị cách làm sườn om nước cốt dừa thơm lừng

 chiêu đãi cả nhà. Ăn món gì cho bữa tối đây nhỉ? Có ai băn khoăn không? Tối Trung thu cả nhà quây quần bên nhau ăn chung bữa cơm tối ấm áp, hẳn là phải chế biến những món ngon và đẹp mắt rồi. Mình sẽ thêm một công thức chế biến mới từ sườn heo đầy hấp dẫn dành cho các bà nội trợ để các bà có được món ăn ngon chiêu đãi cả nhà vào tối nay nhé đó là cách làm sườn om nước cốt dừa. Từng miếng thịt sườn heo nạc đã rất ngon rồi, nay còn được thấm đẫm nước cốt dừa béo ngậy và dậy mùi thơm từ dừa vô cùng hấp dẫn nữa. Mình xin đảm bảo cả nhà mình sẽ thích mê món sườn heo om nước cốt dừa này đấy. Hương thơm quyến rũ cùng màu sắc bắt mắt khiến người ăn thích thú vô cùng. Nào hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn và trổ tài nội trợ của bạn nhé.

Nguyên liệu làm món sườn om nước cốt dừa

• Sườn non: 2.5 lạng
• 1 quả dừa
• 1 củ tỏi khô, 1 củ hành khô
• Gia vị bao gồm: Đường kính, dầu ăn, nước mắm ngon, mì chính, bột nêm, dầu hào.

cách làm sườn om nước cốt dừa

Bước 1 : Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn dài cỡ 5cm. Tiếp theo ta ướp sường với tỏi băm, hạt tiêu, nước mắm và muối trong khoảng 20 phút cho sườn ngấm đều gia vị.

Bước 2 : Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi thì đổ sườn đã ướp gia vị vào chiên sơ cả hai mặt trong khoảng 5 phút. Sau đó đổ phần nước cốt dừa cùng 1/2 chén nước vào đun nhỏ lửa. Đến khi thấy nước cạn gần hết và sánh lại thì tắt bếp.

Múc sườn om nước cốt dừa ra đĩa và trang trí thêm với rau húng lũi, dưa chuột cho đẹp mắt nhé.

Trên đây là cách làm sườn om cốt dừa, hy vọng các bạn sẽ có những bữa cơm gia đình ngon miệng cùng với 7monngonmoingay.com. Món sườn om cốt dừa đậm đà và thơm lừng vô cùng đơn giản và dễ làm đã sẵn sàng để cả nhà mình thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công với công thức trên nhé.