Cách làm món súp gà ngô non thơm ngọt kích thích vị giác

 có vị ngọt của ngô, giòn ngon của nấm hương, thịt gà mềm ngọt rất thích hợp cho những ngày đông lạnh. Có rất nhiều cách nấu súp khác nhau, để làm mới thực đơn súp gia đình bạn, hôm nay 7monngonmoingay.vn sẽ chia sẻ cách nấu súp gà ngô non nóng hổi, hấp dẫn vô cùng để chị em có thêm nhiều lựa chọn mới cho món khai vị thơm ngon này nhé.  

Cách nấu súp gà ngô non:

1. – Lọc phần mỡ và da ở ức gà rồi đem rửa sạch.
2. – Đun sôi dầu rồi cho hành tây băm nhỏ vào đảo khoảng 2-3 phút, cho tiếp tỏi và gừng băm nhỏ vào đảo cùng. Khi hỗn hợp dậy mùi thơm lừng thì cho thịt gà vào.
3. – Thêm nước dùng vào đun với thịt gà, khi sôi thì vặn nhỏ bếp, nấu chừng 10 phút.
4. – Khi nấu xong, vớt thịt gà ra đĩa chờ thịt gà nguội.
5. – Khi gà đã nguội thì dùng tay xé sợi nhỏ vừa ăn.
6. – Thả ngô non vào nồi nấu đến khi chín mềm, nêm thêm đường, tiêu, muối, chút dấm, dầu mè và xì dầu cho vừa miệng.
7. – Tách phần lòng trắng trứng rồi đánh cho tan, đổ vào nồi nấu súp, vừa đổ vừa khuấy đều nồi súp, khuấy thật nhẹ tay.
8. – Cho 1 thìa bột năng vào chút nước rồi khấy đều, tiếp tục đổ vào nồi súp.
9. – Khi súp sánh lại thì cho thịt gà đã xé vào, thả hành lá và rắc tiêu rồi khuấy đều, tắt bếp là hoàn thành.

Món súp gà ngô non đã hoàn thành xong rồi nhé, món ăn này cực thơm ngon, hương vị hấp dẫn, trang trí cũng bắt mắt lăm đó. Món súp này có thể dùng làm bữa ăn sáng cũng cực ngon nhé.