Cách làm món súp gà kem nấm thơm béo ngày đông về

 đơn giản mà giàu dưỡng chất cho bữa sáng của gia đình. Món ăn này có nguồn gốc từ châu Âu nhưng hiện nay lại rất phổ biến tại Việt Nam, nếu bạn thích món khai vị nhẹ nhàng cho bữa sáng thì hãy học làm món ăn này ngay nhé.  

Cách làm súp gà kem nấm:

1. – Cho bơ vào chảo nấu tan rồi thả hành tây thái nhỏ vào đảo đều cùng chút tiêu, đậy vung chừng 7 phút là được.
2. – Cho tiếp bột mỳ đa năng vào chảo đảo một lát cho bột chín.
3. – Tắt bếp rồi cho ½ cup sữa tươi đã được đun nóng vào.
4. – Dùng muỗng gỗ đánh đều hốn hợp cho đến khi hỗn hợp chuyển sang dạng sánh, sền sệt thì lại cho nốt phần cup sửa nóng vào đảo đều cho bột không vón cục.
5. – Bật bếp lớn lửa vào cho 2 cups nước súp gà vào súp, nấu đến khi sôi, súp mịn, không bị vón là thành công, nêm chút muối, tiêu và đậy vung thêm 8 phút nữa.
6. – Cuối cùng cho nấm vào ninh tiếp 8-9 phút để nấm mềm và súp sánh lại thì cho thêm khoảng 2 thìa kem tươi vào là xong rồi.

Súp gà kem nấm có hương thơm lừng khi dùng chung với bánh mỳ giòn giòn thấy ngon và hấp dẫn vô cùng tận. Bát súp vừa có vị béo ngậy của kem,vừa có hương vị ngọt của nấm, hương thơm của sữa tươi tạo cho người thưởng thức cảm giác tươi mới bất ngờ.