Cách làm bún thịt nướng ngon đơn giản tại nhà chuẩn vị

Nói đến bún thịt nướng là nói đến món tủ của nhiều gia đình việt. Nhưng đa số trước đây chúng ta đều lựa chọn ra các hàng quán để ăn vào các bữa sáng thì nay các bạn đã có thể học ngon và chế biến ngay tại gian bếp của gia đình mình rồi. Với phần nguyên liệu khá dễ kiếm bạn chỉ cần thịt lợn, bún tươi, chả giò nhìn có vẻ khá là bình dân. Nhưng phần hương vị của món ăn lại cực kì ngon luôn nhé với phần thịt nướng đậm đà và hơi dai dai, thêm những sợi bún mềm và phần nước sốt chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ là món ăn khoái khẩu của gia đình bạn vào sáng mai rồi

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm bún thịt nướng ngon cho bữa sáng của gia đình thêm ngon miệng nhé

Nguyên liệu

1. 750g thịt lợn
2. Bún tươi
3. 5-6 miếng nem rán hoặc chả giò
4. 50g hành tây;
5. 30g tỏi,
6. 55g đường
7. 15ml nước mắm
8. 7ml xì dầu
9. 2,5g hạt tiêu
10. 45ml dầu ăn
11. Húng bạc hà, tía tô, kinh giới, dưa chuột thái lát, xà lách…Cà rốt và củ cải ngâm chua.
12. Hành lá phi thơm với dầu ăn.
13. Lạc rang giã dối.
14. Nước chấm chua ngọt.

Cách làm bún thịt nướng

• Bước 1: Rau thơm ngâm muối, rửa sạch. Thịt lợn mua về đem rửa sạch, thái miếng mỏng.
  
• Bước 2: Hành tây, tỏi băm nhỏ.
  
• Bước 3: Trộn hành, tỏi băm nhỏ trộn thêm với đường, nước mắm, xì dầu, khuấy đều cho tan đường. Đổ hỗn hợp gia vị này vào bát thịt lợn, ướp ít nhất một giờ hoặc qua đêm để ngấm gia vị
  
• Bước 4: Cho thịt bạn đã chuẩn bị vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 10-15 phút, giữa thời gian này, lật thịt một lần.
• Bước 5: Tiếp đến bạn cho rau, bún, thịt nướng, chả giò, xếp dưa chuột, củ ngâm chua vào bát. Sau đó cho nướng chấm vào và thưởng thức.
  

Bạn sẽ không cần chen chúc ra các hàng quán để ăn sáng nữa, thay vì đó bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút vào bếp đã có thể làm ra cho gia đình mình những tô bún thịt nướng ngon nhất. Với phần hướng dẫn cách làm bún thịt nướng của chúng tôi chắc chắn bạn sẽ vào bếp chế biến một cách nhanh nhất và đúng vị của bún thịt nướng Hà Nội rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop