15/06/2018, 11:06

Bí quyết cách làm nộm su hào giòn ngon cho cả nhà thưởng thức

Nếu các bạn sành ăn món nộm thì không ai không biết món nộm su hào được. Một món nộm ăn rất ngon và giòn nhưng chế biến thì không phải ai cũng biết qua đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nộm su hào Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nộm su hào Su hào Cà rốt Tỏi, chanh và ớt vừng ...

cach-nom-su-hao

Nếu các bạn sành ăn món nộm thì không ai không biết món nộm su hào được. Một món nộm ăn rất ngon và giòn nhưng chế biến thì không phải ai cũng biết qua đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nộm su hào

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nộm su hào

Su hào

Cà rốt

Tỏi, chanh và ớt

vừng rang, đậu phộng rang

Rau thơm

Đường, chanh, bột ngọt,muối và nước mắm

Xong! rất đơn giản phải không. Giờ thì chúng ta bắt tay vào làm thôi

Cách làm nộm su hào

Bước 1: chúng ta cần sơ chế nguyên liệu

  • Riêng su hào và cà rốt chúng ta cần rửa sạch gọt vỏ và bào thành sợi nhỏ
  • Đậu phông rang đem giã qua. Tránh giã nát quá sẽ làm mất vị bùi của đậu phộng
  • Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau thơm
  • tỏi băm nhỏ và ớt thái sợi
cach-lam-mon-nom-dua-chuot

Su hào, cà rốt rửa sạch, bào sợi

Bước 2: Trộn nộm su hào

  • Lấy một cái tô cho su hào và cà rốt vào thêm chút muối và ướp trong vong 10 phút để khử mùi hăng
  • Sau khi ướp đủ thời gian thì vớt ra vắt thật khô
cach-nom-su-hao

Ngâm su hào, cà rốt trong 10 phút rồi vắt khô

  • Cho tất cả 3 loại rau mùi,kinh giới, húng và tỏi vào tô cùng với cà rốt và su hào trộn thật đều và thêm một chút chanh trộn thật kỹ
cach-lam-nom-su-hao

Món ăn của chúng ta thanh công rồi đó

  • Khi nào cho ra đĩa để ăn thì rắc một chút đậu phông lên là xong

Các bạn thấy không rất đơn giản phải không nào. Cùng Tôi vào bếp bắt tay vào làm ngay món ăn tuyệt vời này nhé. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ rất thích đó.

Chúc các bạn thành công!

0