Trứng cút lộn xào me

Luộc chín trứng cút, sau đó bóc vỏ

Đun me với 550ml nước lâu lâu một chút, sau đó lọc lấy nước me

Phi thơm tỏi- ớt, sau đó cho nước me vào đun cùng, các bạn cho đường, mắm, bột canh, ớt bột vào đun đến khi có độ kết dính thì cho bột năng vào quấy đều.

Tiếp theo cho trứng cút vào đun cùng sốt me, sau đó múc trứng và sốt ra đĩa rắc lạc, hành phi, rau răm là oki. Chúc các bạn thành công.

Mách nhỏ: sốt me các bạn làm sẵn để tủ mát, lúc nào thèm chỉ việc làm nóng rùi thả trứng vào là oki