29/05/2018, 17:02
Cuốn Thủy Nguyên (Hải Phòng)
Cách Làm 45 phút Thịt rửa với nước muối loãng xả sạch, luộc chín và cắt miếng vừa ăn (tùy thích) ...
Cách Làm
45 phút
-
Thịt rửa với nước muối loãng xả sạch, luộc chín và cắt miếng vừa ăn (tùy thích)
-
Tôm rửa và luộc chín, bóc vỏ và bỏ đầu
-
Trứng chiên mỏng và cắt sợi tùy thích
-
Đậu hủ chiên và cắt sợi tùy thích
-
Cho miếng cải sà lách, rau răm, bún tươi, thịt, trứng, đậu hủ, tôm và ngò rí rồi cuốn lại. Dùng cọng hành lá chần sơ và cột cố định lại.
-
Khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt.
