Cách làm bò bía ngọt mặn chay đơn giản mà ngon với nước dừa theo kiểu miền nam và huế tại nhà
Nguyên Liệu: rau xà lách ,rau thơm 3-4 tép tỏi lớn bằm nhỏ đậu phộng 100g 2 cái trứng gà ( hoặc trứng vịt) 2 cây lạp xưởng củ sắn ( củ đậu) loại lớn 1 củ Cách làm bò bía ngọt mặn ...
Nguyên Liệu:
- rau xà lách ,rau thơm
- 3-4 tép tỏi lớn bằm nhỏ
- đậu phộng 100g
- 2 cái trứng gà ( hoặc trứng vịt)
- 2 cây lạp xưởng
- củ sắn ( củ đậu) loại lớn 1 củ
Cách làm bò bía ngọt mặn chay đơn giản mà ngon theo kiểu miền nam hay huế sẽ được mình tiết lộ bí kíp sau đây. Nhưng trước hết cho mình tâm sự đôi chút về tuổi thơ của mình với bò bía nhé J Mình còn nhớ như in những ngày cùng với bạn bè thưởng thức các loại bò bía dừa từ ngọt cho đến mặn, vào những ngày ăn chay còn ghiền mua bánh bò bía chay nữa đó. Đặc biệt là bò bìa có nước dừa ăn chung thì khỏi nói luôn. Lâu lâu để ôn lại những kỉ niệm ngày ấy mình thường làm món này và gọi bạn bè đến cùng tám về những chuyện xa xưa trong đó có món bò bía ngon này. Mình xin kết thúc phần tự sự của mình, giờ thì vào phần chính là cách làm bò bìa ngọt thơm ngon bổ dưỡng và cách làm bò bía mặn cũng không kém phần hấp dẫn. Và ngoài ra mình còn một bí kíp để món ăn ngày được ngon hơn đó là cách tương chấm bò bía không “đụng hàng” luôn
