Tôm nướng sốt chanh leo cho cả nhà mê mẩn
Nguyên liệu - 500g tôm tươi - 3 quả chanh leo - Mật ong, muối, tiêu, ớt bột, đường, hành khô (hoặc hành tây tùy ý) - Rau thơm (ăn kèm) Cách làm tôm nướng 1 Tôm cắt bỏ râu và gai cứng phía đầu. Rạch ngang và lấy chỉ đất ở lưng tôm. Sau đó rửa sạch để ráo nước. Ướp ...
Nguyên liệu
- 500g tôm tươi
- 3 quả chanh leo
- Mật ong, muối, tiêu, ớt bột, đường, hành khô (hoặc hành tây tùy ý)
- Rau thơm (ăn kèm)
Cách làm tôm nướng
-
1
Tôm cắt bỏ râu và gai cứng phía đầu. Rạch ngang và lấy chỉ đất ở lưng tôm. Sau đó rửa sạch để ráo nước. Ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, ớt bột và đường trong khoảng 15-20 phút.
-
3
Bổ và lấy ruột khoảng 3 quả chanh leo. Hòa vào chanh leo 2 thìa canh mật ong, 2 thìa café hạt nêm, chút xíu ớt bột rồi khuấy cho hòa tan.
-
5
Tôm nướng cho ra đĩa rộng, rưới nước sốt chanh leo lên tôm. Thêm vừng rang và chút tiêu là hoàn thành món ăn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!