31/05/2018, 11:05

Tôm nướng sốt chanh leo cho cả nhà mê mẩn

Nguyên liệu - 500g tôm tươi - 3 quả chanh leo - Mật ong, muối, tiêu, ớt bột, đường, hành khô (hoặc hành tây tùy ý) - Rau thơm (ăn kèm) Cách làm tôm nướng 1 Tôm cắt bỏ râu và gai cứng phía đầu. Rạch ngang và lấy chỉ đất ở lưng tôm. Sau đó rửa sạch để ráo nước. Ướp ...

Nguyên liệu

- 500g tôm tươi

- 3 quả chanh leo

- Mật ong, muối, tiêu, ớt bột, đường, hành khô (hoặc hành tây tùy ý)

- Rau thơm (ăn kèm)

Cách làm tôm nướng

  • 1

    Tôm cắt bỏ râu và gai cứng phía đầu. Rạch ngang và lấy chỉ đất ở lưng tôm. Sau đó rửa sạch để ráo nước. Ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, ớt bột và đường trong khoảng 15-20 phút.

    tom-nuong-sot-chanh-leo-1

  • 3

    Bổ và lấy ruột khoảng 3 quả chanh leo. Hòa vào chanh leo 2 thìa canh mật ong, 2 thìa café hạt nêm, chút xíu ớt bột rồi khuấy cho hòa tan.

    tom-nuong-sot-chanh-leo-3

  • 5

    Tôm nướng cho ra đĩa rộng, rưới nước sốt chanh leo lên tôm. Thêm vừng rang và chút tiêu là hoàn thành món ăn.

    tom-nuong-sot-chanh-leo-5

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

0