Dưa chuột xào nấm đông cô - món rau xào ngon cho gia đình
Nguyên liệu làm món dưa chuột xào: - 1 trái dưa chuột - 3 chiếc nấm đông cô - Gia vị: 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè, ½ muỗng cà phê đường, một ít muối hột, một ít hành lá. Cách làm món dưa chuột xào nấm ...
Nguyên liệu làm món dưa chuột xào:
- 1 trái dưa chuột
- 3 chiếc nấm đông cô
- Gia vị: 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè, ½ muỗng cà phê đường, một ít muối hột, một ít hành lá.
Cách làm món dưa chuột xào nấm đông cô:
-
1
Dưa chuột xắt chéo thành những miếng dày vừa ăn. Sau đó cho dưa chuột vào ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước. Để khô ráo.
-
3
Trộn tất cả các loại gia vị ở phần nguyên liệu để làm nước sốt. Thêm tỏi và hành lá băm nhỏ vào. Rồi rưới toàn bộ nước sốt lên phần nấm đông cô.
-
5
Món rau dưa chuột xào nấm đông cô không chỉ mát bởi các loại rau mà còn ngon và giúp bạn ăn kiêng nữa. Phần nước sốt giúp cho món xào không bị khô lại còn thêm hương vị đậm đà. Bắt tay làm ngay món rau xào ngon tuyệt này cho bữa cơm gia đình thôi nào!
