Thử làm bánh donut muffin mềm ngon ai cũng mê
Nguyên liệu Với cách làm donut muffin, bạn cần: 40g shortening 80g đường bột 1 quả trứng gà 180g chén bột mì 1,5 muỗng cà phê bột nở - baking powder 1/2 muỗng cà phê muối 180ml sữa 1/2 muỗng cà phê vani Khuôn nướng muffin 24 cup Lớp phủ Chocolate: 2 muỗng ...
Với cách làm donut muffin, bạn cần:
40g shortening
80g đường bột
1 quả trứng gà
180g chén bột mì
1,5 muỗng cà phê bột nở - baking powder
1/2 muỗng cà phê muối
180ml sữa
1/2 muỗng cà phê vani
Khuôn nướng muffin 24 cup
Lớp phủ Chocolate:
2 muỗng canh bơ nhạt
Sữa 1 muỗng canh
1/2 muỗng cà phê vani
40g chocolate đen, thái nhỏ
1 đường trang trí rắc bánh cho đẹp
-
2
Tiếp theo, bạn dùng một cái bát sạch cho muối, bột mì, banking powder vào. Tiến hành trộn đều tất cả các nguyên liệu khô lại với nhau nha.
-
3
Thêm shortening vào đánh chung với đường bột đến khi 2 nguyên liệu này quyện đều với nhau nha.
-
4
Bạn tiếp tục cho nguyên liệu khô vào rồi đánh đều lên.
Bạn trộn đều nguyên liệu lên để tạo thành một hỗn hợp sền sệt.
-
6
Mang bánh đi nướng khoảng từ 15 đến 18 phút. Sau khi bánh chín, bạn mang bánh ra khỏi lò và để cho nguội.
Giờ chúng ta sẽ làm phần chocolate phủ:
Bạn dùng một chiếc bát thủy tinh nhỏ cho sữa, bơ và vanilla vào. Đặt bát trong lò vi sóng đến khi hỗn hợp tan chảy hết thì bạn cho đường và chocolate vào và đánh đều cho đến khi mịn.
Cuối cùng, bạn nhúng bánh qua chocolate và dùng các hạt trang trí rắc thêm lên cho đẹp mắt là đã hoàn thành xong cách làm bánh donut muffin rồi.
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh donut muffin!
