31/05/2018, 12:20
Đậu đũa bọc thịt món ngon đổi vị bữa trưa
Nguyên liệu Những nguyên liệu sau đây sẽ rất cần thiết để bạn làm được món đậu đũa bọc thịt : - 0,5kg đậu đũa - 300g thịt gà - Gia vị nêm: nước tương, giấm, tiêu, hạt nêm, tỏi, hành, bột bắp. 2 Đậu đũa bạn cho vào nồi nước sôi cùng 1 muỗng cafe muối luộc ...
Nguyên liệu
Những nguyên liệu sau đây sẽ rất cần thiết để bạn làm được món đậu đũa bọc thịt:
- 0,5kg đậu đũa
- 300g thịt gà
- Gia vị nêm: nước tương, giấm, tiêu, hạt nêm, tỏi, hành, bột bắp.
-
2
Đậu đũa bạn cho vào nồi nước sôi cùng 1 muỗng cafe muối luộc trong vòng 5 phút rồi vớt đậu ra ngâm trong bát nước lạnh để đậu vẫn giữ được màu xanh và bắt đầu thắt bím và cuộn tròn đậu lại.
-
4
Làm nước sốt rưới lên bề mặt miếng đậu đũa bọc thịt. Bạn cho giấm, nước tương vào chảo vừa chiên đậu rồi thêm một ít bột bắp pha nước vào nêm nếm vừa ăn, đun sôi và tắt bếp. Bày đậu đũa bọc thịt lên đĩa, rới nước sốt ăn kèm.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu đũa bọc thịt
