Làm chè sầu riêng mướt mịn, ăn là mê
Nguyên liệu Với cách nấu chè sầu riêng , bạn cần: - Sầu riêng: 2 múi vừa khoảng 60-70g - Đỗ xanh đã sạch vỏ: 200g - Sữa tươi: 250ml - Nước dừa tươi: 150ml - Đường thốt nốt: 150g - Nước cốt dừa: 60ml - Bột năng, vani, lá dứa, dừa khô Ngâm đậu xong, bạn xối nước và ...
Với cách nấu chè sầu riêng, bạn cần:
- Sầu riêng: 2 múi vừa khoảng 60-70g
- Đỗ xanh đã sạch vỏ: 200g
- Sữa tươi: 250ml
- Nước dừa tươi: 150ml
- Đường thốt nốt: 150g
- Nước cốt dừa: 60ml
- Bột năng, vani, lá dứa, dừa khô
Ngâm đậu xong, bạn xối nước và rửa sạch đậu. Bạn cho 200ml nước và đậu vào nồi cơm điện.
-
2
Tranh thủ lúc chờ đậu chín, bạn tiến hành gỡ lấy phần cơm sầu riêng nha. Bạn hãy tham khảo thêm cách mua sầu riêng vừa thơm vừa ngọt để có thể tạo ra món chè sầu riêng thơm ngon nhất nhé!
-
3
Lúc đậu chín và còn nóng thì bạn lấy ra, cho đậu, cơm sầu riêng, đường thốt nốt và một phần nước dừa tươi vào máy rồi xay nhuyễn ra.
Bạn hòa 2 muỗng café bột năng vào phần nước dừa tươi còn lại.
-
5
Bạn thêm sữa tươi và nước cốt dừa vào rồi khấy đều trong thời gian vài phút. Sau đó, bạn tắt bếp đi, thêm vani vào rồi trộn đều lên nha.
Chè sầu riêng béo thơm, mát lạnh và có vị ngọt nhẹ tan ngay nơi đầu lưỡi cực thú vị đó nha. Trước khi thưởng thức chè sầu riêng, bạn hãy cho thêm một chút nước cốt dừa lên bề mặt kèm theo ít dừa khô. Đặc biệt, ăn chè sầu riêng với một chút đá bào cũng rất tuyệt vời đấy nhé! Thử bắt tay với cách làm chè sầu riêng ngậy ngon mê mẩn này tại nhà cho mọi người thưởng thức nha!
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chè sầu riêng!
