Thứ 6 đơn giản với thịt chiên sốt chua ngọt và canh rau ngót

Thịt chiên sốt chua ngọt ngon đến mê mẩn

Thịt chiên giòn từng miếng dài, cho vào đảo cùng với thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc thơm lừng, ăn với cơm trắng thì ngon mê mẩn... Bữa tối thứ 6 của gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn nhiều với món thịt chiên sốt chua ngọt này đấy. Vào bếp thử làm món thịt sốt tuyệt ngon này nhé!

Chuẩn bị

- 150 g thịt bò mềm

- 2 bó rau ngót

- Tỏi, nước tương, hạt nêm, tiêu

Cách làm

1. Rau ngót tuốt lá, loại bỏ lá hỏng. Rửa sạch và để ráo.

2. Thịt bò thái mỏng, ướp với tiêu và 1 thìa dầu ăn cho thịt mềm. Để ngấm gia vị khoảng 10 phút.

3. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm. Đổ thịt bò vào xào nhanh cho chín tới. Trút thịt bò ra một bát riêng.

4. Vò rau ngót cho hơi dập rồi cho vào nồi để xào thịt sơ qua. Khi thấy rau bắt đầu xẹp xuống và chín tái thì cho nước vào nồi đun sôi.

5. Nêm nếm lại gia vị vừa miệng, cuối cùng cho thịt bò đã xào vào rồi tắt bếp.

Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/canh-rau-ngot-thit-bo-vua-ngon-vua-bo-p214a95902.html

Salad dưa chuột cay cay, siêu ngon

Bữa tối thứ 6 hôm nay hãy đổi món rau cho gia đình bằng món sala dưa chuột cay này nhé! Salad dưa chuột cay có mùi vị giống kim chi dưa chuột nhưng lại làm cực nhanh và mùi vị thơm ngon.