Cách làm cơm chiên kiểu Thái ngon, hấp dẫn bữa trưa
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên kiểu Thái : - 1 đĩa cơm trắng (để nguội) - 2 trứng gà - Nửa quả dứa chín - 2 cây lạp xưởng - Hành khô, hành lá - Nước tương, tương ớt chinsu, nước mắm, dầu ăn 2 Tiếp theo, bạn phi ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên kiểu Thái:
- 1 đĩa cơm trắng (để nguội)
- 2 trứng gà
- Nửa quả dứa chín
- 2 cây lạp xưởng
- Hành khô, hành lá
- Nước tương, tương ớt chinsu, nước mắm, dầu ăn
-
2
Tiếp theo, bạn phi giòn hành khô, thái nhỏ hành lá.
-
3
Bạn cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, sau có cho cơm vào dùng muỗng gỗ đảo đều 1-2 phút.
-
4
Trứng bạn đánh tan với chút nước mắm, sau đó trộn vào cơm (rót đều lên bề mặt chảo cơm, vừa rót vừa đảo bằng muỗng gỗ để trứng không bị vón mà bám đều vào các hạt cơm). Tiếp tục đảo cơm trên chảo khoảng 2-3 phút.
-
5
Cuối cùng, bạn cho hành lá vào trộn đều. Tắt bếp. Xúc cơm chiên kiểu Thái vào vỏ nửa quả dứa, rắc lên trên một chút hành khô phi giòn và thưởng thức thôi nào.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cơm chiên kiểu Thái.
